20 Melhores cachaças - Acho graça...

Recebi tempos atrás uma relação das 20 melhores cachaças escolhidas por "especialistas" e "entendidos" de cachaça. Fizeram degustação, classificaram e "indicaram" os locais onde as cachaças podem ser encontradas.

Mesmo acreditando que todos sejam "cachaceiros" juramentados e grandes conhecedores do assunto, fico com um pé na frente. Como no material enviado não havia dados sobre a metodologia, local e ambiente, fiscalização das degustações para se manter a lisura da prova, quantas cachaças foram avaliadas, qual o período para as avaliações, etc, etc, etc. E com outro pé atrás.

Para ilustrar o porque de minhas dúvidas, publico abaixo, foto de uma loja do Mercado Central de Belo Horizonte especializada na venda de bebidas e em especial de cachaças. O que você está vendo é apenas uma terça parte do estoque disponível que está em mostruário para venda.

Como alguém nesse nosso imenso Brasil que produz cachaças em quase todo o seu território, afirmar com segurança quais são as 20 MELHORES CACHAÇAS? Acho graça... sacha, graxa, acha,aça, hic!hic!hic!

Foto: UNIVERSO

Parabéns pra você!!!

Juliana e Ulisses chegaram de surpresa (Chile e Miami) para comemorarmos os 18 anos da Wal

Uma borbulhante e refrescante Champanhe com morangos para abrir os serviços

Mineiro quando está na santa terrinha quer saber é de comidinha mineira da mamãe, o cardápio foi um tropeiro, com costelinha de porco assada, couve refogada e arroz branco

Costelinha de porco assada ao forno com tempero caseiro de sal e alho, louro

Couve picada e refogada com sal e alho, de leve, feijão tropeiro - Pedaços pequenos de pernil, torresminhos, ovo, linguiça e pouca farinha, para ficar leve e não um bate entope do tipo freio de mão (comeu, para tudo)

Sobremesa: Romeu e Julieta, goiabada cremosa e queijo Minas meia cura

Fotos: UNIVERSO - Preparo dos pratos: UNIVERSO E WALCIRA

Foi muito bom!

Recebemos Andrea e Juliana para comemorar os 5 anos de união deles, brindamos com uma Champanhe da série artistas mineiros, que traz nos rótulos obras de artistas plásticos mineiros, criada pelo Verdemar e produzida pela Miolo possui um bom custo benefício para consumo mais constante e um chileno Cabernet Sauvignon , Viu Manent, 2006.

Entrada uma salada Caprese

Risoto de peras, damasco, nozes e queijo camembert

Filé mignon com filé de caju grelhado e a milanesa, figos grelhados com requeijão e laranja Kinkan

Financier com chá e café para encerrar o expediente

A sobremesa foi Romeu e Julieta, goiabada cremosa com queijo Minas meia cura.

Fotos: UNIVERSO e JULIANA- Preparo dos pratos: UNIVERSO E WALCIRA

Comunicado + do que Oficial

Seja Informado de que toda a mulher deitada na cama, nua enredada com alguém e gritando:

"Oh meu deus"

"Oh meu deus"

"Oh meu deus"

Não será considerado orando

E estamos conversados...

Assunto postado no BLOG http://portocroft.cultarte.com/ , recomendo fazer uma visita e acompanhar.

Reliquias - Stardust e Baby Wont You Please Come Home

McKinney's Cotton Pickers
Carter with McKinney's Cotton Pickers, 1931.

Formação do Mc Kinney's Cotton Pickers
Don Redman - alto sax and vibraphone
George Thomas - vocal and Alto sax
Prince Robinson - tenor sax and clarinet
Edward Cuffee - trombone
Todd Rhodes - piano
Dave Wilbourn - banjo
Billy Taylor - tuba
Cuba Austin -drums
Langston Curl, Joe Smith, John Nesbitt - trumpets
Clique nos links em azul abaixo, veja e ouça que raras interpretações de STARDUST e Baby Wont You Please Come Home.

http://www.youtube.com/watch?v=XWS1IcGpjeY McKinney's Cotton Pickers - Stardust - 1928
http://www.youtube.com/watch?v=wrihL41nfPUMcKinney McKinney's Cotton Pickers "BABY WON'T YOU PLEASE COME HOME" (1930) McKinney's Cotton Pickers, Don Redman, arranjador e diretor. Vocal : George Thomas
Gravação de 28 de julho de 1930

Vídeos: YOUTUBE - Informações: Internet e Wikipédia

Clássicas - Ouça, sinta e veja

Selecionei algumas músicas de compositores eternos, onde ouviremos clássicos em que os temas demonstram claramente, algumas de maneira mais simples, outras de forma mais complexa e harmoniosa tudo aquilo que seus compositores desejaram exprimir através da música. Você poderá sentir e "assimilar impressões óticas integralmente em música". Feche os olhos e ouça. É só clicar nos links em azul.

O vídeo abaixo é uma sugestão do amigo Adenir Balmant. Nele você assistirá o coral

Les Petits Chanteurs a la Croix de Bois, interpretando Duetos dos Gatos de Rossini. Concerto em Seul, Korea, 30 de Novembro, 1996 .

Aqui você assiste as Montserrat , mãe e filha, interpretando o engraçado Dueto dos Gatos de Rossini.
http://www.youtube.com/watch?v=0jsqnnIzohA Montserrat Caballe & Montserrat Marti: Duetto di due gatti

No vídeo abaixo, ouça o Vôo do Besouro de Nicolai Andreievitch Rimsky-Korsakov, compositor russo.
http://www.youtube.com/watch?v=y41DykcpgRg Rimsky Korsakov - Flight of the bumblebee

by Nikolai Rimsky-Korsakov. Berliner Philharmoniker. Zubin Mehta, conductor.

Nos dois vídeos abaixo, você ouvirá O Relógio Sincopado e A Máquina de Escrever de Leroy Anderson

http://www.youtube.com/watch?v=ty8S_njUj68 The Syncopated Clock - 0105-2008

http://www.youtube.com/watch?v=jgDcacwgCoY The Typewriter; Leroy Anderson (1908-1975) Lugano's mandolin orchestra (Ticino, Switzerland) conducted by Mauro Pacchin,
Performed during the Gala concert 2009 at the Auditorio Stelio Molo, Lugano. Arr. by M. Pacchin

Em seguida o Trenzinho Caipira de Villa Lobos da bachiana nº 2 . A imagem do vídeo deixa a desejar, mas a interpretação é ótima.

http://www.youtube.com/watch?v=NTJsViRCbeo Villa LOBOS bachiana n° 2
Trenzinho Caipira - Le petit train du paysan - Bachiana n° 2 Villa Lobos concert with Orchestre National de Lyon conductor Eduardo LOPES

Nessa obra de Tchaikovsky - 1812, em dois vídeos abaixo, temos a oportunidade de sentir pela música a aventura de Napoleão na Rússia e sua derrota. O inverno, os canhões comemorando a vitória das tropas russas sobre Napoleão, os sinos repicando em comemoração. Ouçam e sintam.

http://www.youtube.com/watch?v=KRK6FNZEH1w Tchaikovsky: "1812" Overture Solemnelle -Temirkanov -part 1 - One of my favourite conductors performs Tchaikovsky's Overture Solemnelle "1812" Op.49. Amazing Finale !!! Temirkanov, Leningrad Phiharmonic whit a Red Army Band

http://www.youtube.com/watch?v=ViMHsCh2mFE Tchaikovsky: "1812" Overture Solemnelle -Temirkanov -part 2

The Leningrad Philarmonic with a Red Army Band.

Nos dois vídeos abaixo ouça toda a aventura de quatro narrativas de Scheherazade op. 35, suíte de 4 movimentos e que cada uma narra uma história - O Mar e o Navio de Sinbad, A História do Príncipe Kalenda, O Jovem Príncipe e a Jovem Princesa, A festa em Bagdá - O mar - O navio se quebra contra o rochedo e se despedaça

http://www.youtube.com/watch?v=vUg8gBvexIE Festival Virtuosi 10 anos - Sheherazade parte 01

http://www.youtube.com/watch?v=eLx9N-H2SQ8 Festival Virtuosi 10 anos - Sheherazade parte 02

De Leopold Mozart, pai do famoso Wolfgang Amadeus Mozart, ouça Sinfonia dos Brinquedos

http://www.youtube.com/watch?v=HpzCyNH8wcc Leopold Mozart - Toy Symphony

Vídeos: YOUTUBE

Frango assado ou uma porrada no seu estomago...

Recebi o vídeo abaixo do meu "Brimo" Marcão. O tema abordado não é novidade. Acontece ao redor do mundo e também, e muito, em nosso país. É mais uma das muitas faces do descaso como os seres humanos são tratados por seus governos e a sociedade. Uma amostra de como a vida poderia ser mais digna se todos os países, dos mais ricos ao mais pobres usassem os seus recursos para investir na vida. Basta aplicar as fortunas gastas em pesquisas para novas armas, não investir em guerras, viagens espaciais, obras públicas e particulares grandiosas e desnecessárias, frotas de veículos e aviões luxuosos para suprir a demanda da iniciativa privada e de governos, a dinheirama que se gasta com a vaidade política dos profissionais que vivem como nababos e se dizem trabalhadores para o bem estar do zé povinho. Governantes que desviam as verbas de ajuda humanitária que recebem, etc, etc, etc... , templos suntuosos, ter, ter, ter... .
Enfim, não é novidade o que você verá. Mas o que faço eu? O que faz você?
Clique no link em azul abaixo e assista. Tire suas conclusões.

http://www.cultureunplugged.com/play/1081/Chicken-a-la-Carte

Michelangelo

Vaticano encontra autorretrato de Michelangelo em afresco

Um novo autorretrato do pintor italiano Michelangelo, um dos mestres do Renascimento, foi descoberto na recém-restaurada Capela Paulina, que fica dentro do Vaticano. Michelangelo aparece à esquerda, no afresco Crucificação de São Pedro, de turbante azul.

Segundo o chefe dos restauradores dos Museus Vaticanos, Maurizio de Luca, um "autoritário" Michelangelo aparece num dos dois afrescos da Capela Paulina , o da Crucificação de São Pedro. De turbante azul, o pintor encontra-se ao lado esquerdo da cena, como um dos três cavaleiros romanos que acompanham a crucificação.

O autorretrato faz parte da tradição de Michelangelo, em relação ao turbante, ele se protegia do pó com um turbante branco enquanto trabalhava. O fato de Michelangelo aparecer montado em um cavalo é normal pois ele gostava de cavalgar.

Esse autorretrato se parece com um outro retrato pintado do gênio por Daniele da Volterra em 1541. Sua expressão é de sofrimento e tristeza por sentir a injustiça que estava sendo feita com São Pedro. Vários especialistas, restauradores e historiadores da vida de Michelangelo comprovaram ser o autorretrato autêntico.

Foto e informações: Internet

Hoje é dia de Rock!!!!

Nesse primeiro vídeo você verá a primeira gravação de ROCK AROUND THE CLOCK com Sonny Dae e the Knights, foi gravada em 20 de março de 1954. Bill Haley fez a gravação da mesma música no dia 12 de abril de 1954. Ouça as duas gravações acessando os links em azul abaixo:

http://www.youtube.com/watch?v=pr_w3WPzyXA Rock Around The Clock (Original Version)

http://www.youtube.com/watch?v=F5fsqYctXgM Bill Haley - Rock Around The Clock (1956)

http://www.youtube.com/watch?v=dCBT7PfAEgc Elvis Presley 'O Rei do Rock", também conhecido Elvis the Pelvis, pela sua maneira de dançar.

Assista no vídeo abaixo Bill Haley e seus Cometas em RIP IT UP

No video a seguir você verá um espetacular concerto que juntou os verdadeiros pioneiros do Rock and Roll, o vídeo é a apresentação final do espetáculo com Bo Diddley, Jerry Lewis, Little Richard, James Brown, Fats Domino, B.B. King, Ray Charles. Foi gravado em 1989 na Itália. É um raro evento que reuniu ao vivo essas grandes estrelas do Rock and Roll. Veja que grande momento, a excitação e o prazer dos astros do Rock.
Clique no link em azul abaixo e veja como os rapazes tocam uma guitarrina e um pianinho redondo, cantar então é puro show. Eles sabiam das coisas. Curta, relembre conheça o verdadeiro Rock and Roll.

http://www.youtube.com/watch?v=3WJhcEnBM70 Legends of Rock and Roll - All Star Jam

Abaixo uma sequência de vídeos com cada um dos participantes do Show acima. Clique em cada link em azul e viaje até a década de 50/60, ínicio da era Rock and Roll.

http://www.youtube.com/watch?v=6jCNXASjzMY BB King How Blue Can You Get

http://www.youtube.com/watch?v=2ykCYwhfdMs Chuck Berry -Roll over Beethoven 1972 live

Roll over Beethoven
Im gonna write a little letter,
Gonna mail it to my local dj.
Its a rockin rhythm record
I want my jockey to play.
Roll over beethoven, I gotta hear it again today.

You know, my temperatures risin
And the jukebox blows a fuse.
You know, my hearts beatin rhythm
And my soul keeps on singin the blues.
Roll over beethoven and tell tschaikowsky the news.

Well if you reel and rock it,
Go get your lover, reel and rock it
Roll it over and move on up just
A trifle further and reel and rock it,
one another
Roll over beethoven and tell tschaikowsky the news.

Roll over beethoven,
Roll over beethoven,
Roll over beethoven,
Roll over beethoven,
Roll over beethoven and tell tschaikowsky the news.

Well, well,Well, early in the mornin Im a-givin you a warnin
Dont you step on my blue suede shoes.
Hey diddle diddle, I am playin my fiddle,
Aint got nothin to lose.
Roll over beethoven and tell tschaikowsky the news.

Roll over beethoven,
Roll over beethoven,
Roll over beethoven,
Roll over beethoven,
Roll over beethoven and tell tschaikowsky the news.

http://www.youtube.com/watch?v=8yRdDnrB5kM "The Killer" Jerry Lee Lewis

http://www.youtube.com/watch?v=2OG3uPULQRs Ain't That A Shame" - Fats Domino

http://www.youtube.com/watch?v=nfNAWt0TIqQ Little Richard - Lucille...

http://www.youtube.com/watch?v=Q8Tiz6INF7I Ray Charles Hit the road Jack

http://www.youtube.com/watch?v=3JWx4dx29II James Brown and his band tear through Night Train as the girls in the audience go crazy.

http://www.youtube.com/watch?v=Q3-rf4EgAm8 Bo Diddley

Vídeos: YOUTUBE - Imagem: Internet

ASSACABRASA - BH SHOPPING

Recebi o convite para conhecer a nova casa do ASSACABRASA da amiga MIRINHA. Fica no BH Shopping - Praça de Alimentação - Piso Ouro Preto. Self service com o famoso churrasco do ASSA acompanhado de comida caseira e chopinho super bem tirado, com colarinho de palhaço e gelado.
Vou lá conferir, depois dou mais detalhes. Parabéns Miriam e equipe. Será sucesso, como todas as outras casas da rede ASSACABRASA.

Cartola, não o sambista, a sobremesa

A sobremesa Cartola foi criada em Picuí no interior da Paraíba. Hoje é muito comum de se encontrar em Pernambuco, Rio Grande do Norte. Algumas pessoas fazem Cartola acrescentando chocolate, leite condensado, usam além dos queijos de coalho ou manteiga, a mussarela, deixam a cobertura de açúcar e canela crocante dando uma gratinada com um maçarico ou num forno elétrico.
Eu prefiro a receita tradicional que está abaixo ou modificada à mineira.

Cartola

Ingredientes
Bananas nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento
Queijo de coalho ou manteiga em fatias de 1,5 cm de espessura
Açúcar e canela em pó misturados a gosto
Manteiga para fritar as bananas

Modo de preparo
Numa frigideira frite as fatias de bananas na manteiga, deixe ficar bem douradas/carameladas e molinhas. Coloque em seguida no prato em que vai servir.
Derreta as fatias de queijo e ponha por cima das bananas
Polvilhe com a mistura de açúcar e canela, sirva em seguida

Dicas:
Uso o queijo Minas meia cura em substituição ao queijo de coalho com ótimos resultados. Deixo o queijo derreter até formar aquela crosta dourada e começando a queimar.

Já fiz com a mussarela Tirolez comum e ficou bom também.

Quanto a usar queijo coalho, você encontra no Verdemar pelo menos duas marcas, ambas atendem bem. Detalhe, o queijo coalho pode ou não ficar bem derretido, depende de como ele foi feito. Em Pernambuco há quem diga que o queijo coalho de melhor qualidade não derrete totalmente e que o de qualidade inferior derrete mais. Outros afirmam que não tem nada disso, existem dois tipos de queijo coalho, um para ser assado, que não derrete tanto e outro mais macio que derrete mais.
Portanto, tente achar dos dois tipos, faça seu teste e a sua escolha. Já provei Cartola com os dois tipos de queijo coalho e ambos são ótimos. O queijo manteiga do nordeste fica mais derretido, muito similar a textura do queijo Minas, porém é mais gorduroso.
Faça e depois me diga o quanto é deliciosa a Cartola.

Foto: Internet - Cartola preparada pelo tradicional Restaurante Leite, em Recife

Parabéns Miriam !!!!

Dia 7/8 comemoramos o aniversário da amiga Miriam em sua casa em Lagoa Santa - Saint Lagoon para os mais chegados. Foi uma noite de pizzas e penne ao molho de gorgonzola tudo regado a cervejotas , vinhos, refris (bleargh!). Umas das pizzas que eu e Wal preparamos foi a de abobrinha com bacon, assada no forno a lenha (foto acima)

Para o encerramento dos comes e bebes, a sobremesa foi pizza de banana com canela e açúcar

Na pausa para degustar o Penne ao Gorgonzola, preparado pela Miriam a aniversariante e anfitriã (de avental amarelo), a turma pousou para a foto que registrou essa noite de muita alegria

Gilson e Miriam, Walcira e Universo

Miriam, que você tenha os próximos aniversários sempre cercada pelos amigos, com muita saúde e a alegria captada nessa foto.

Receba nossos parabéns, abraços carinhosos e beijos.

Wal e Uni

As fotos foram tiradas pelo "paparazzi" de plantão

Prato do Dia - Costelinha de Porco assada com Arroz - Feijão - Quiabo e Polenta

Costelinha de porco assada no forno com arroz, feijão, quiabo e polenta com lascas de queijo minas

Preparo da costelinha e fotos: UNIVERSO - Preparo dos demais ingredientes: WALCIRA
DICAS: A costelinha foi temperada com pasta caseira de sal e alho, pitada de sal pequena, 1/2 cebola média ralada grosso, 1 copo de cerveja. Assada em forno pré-aquecido a 250º e depois reduzido para 180º . Assim a costelinha assa mais lentamente sem secar. Quando ela estiver dourada como na foto, estará OK. Não embrulho a costelinha em papel alumínio. Vai direto ao forno.

Uma dose de cachaça mineira de qualidade antes, cerveja geladinha durante e pimenta malagueta para dar um toque especial ao prato, acompanham muito bem.

Quiche de frango

Quiche de frango - Receita da Walcira

Receita
OBS: São utilizados 250ml de creme de leite fresco na receita, sendo duas colheres para a massa e o restante para cobrir o recheio

Ingredientes para a massa
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de Maizena
100g de manteiga
1/3 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
1 ovo ligeiramente batido
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) rasa de Pó Royal

Modo de preparar
Bater todos os ingredientes acima no processador até formar uma bola
Retirar e envolver em plástico filme e colocar na geladeira por 20 minutos
Em seguida abrir a massa em uma forma desmontável, moldando as laterais
Furar a massa com um garfo
Levar ao forno até dourar, retirar do forno e colocar o recheio
Em seguida bater no liquidificador o restante do creme de leite fresco - 3 ovos e uma pitada de sal
Colocar por cima do recheio e cobrir com queijo parmesão ralado
levar ao forno a 180º, até dourar.
O recheio deve ficar úmido sem secar

Recheio
1 peito de frango cozido, temperado e desfiado
Refogar em 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola média ralada, 1 tomate maduro picado, acrescentar o frango desfiado
Apurar o sal
Acrescentar folhas de manjericão a gosto
Dica: O recheio não pode ficar com muito caldo

Quiche de Frango e cerveja bem gelada para a hora do lanche

Recebendo a Áurea e o Gibran

A"Brimaminha" Áurea e o fiote Gibran

Salada com Mussarela "Vitalatte" , tomate cereja, lascas de damasco, nozes manjericão, temperada com azeite extra virgem e gotas de azeite balsâmico reduzido com frutas do bosque

Risoto de morango, a receita desse risoto já está postada no blog

Risoto de morango

Filé Mignon com cobertura de lasca de roquefort, figo grelhado com balsâmico de frutas do bosque e geleia de laranja kinkan

FOTOS E PREPARO DOS PRATOS : UNIVERSO

Dicas: A mussarela da marca VITALATTE (Gigante), ela se assemelha bem com a mussarela italiana e o Balsâmico reduzido com frutas do bosque (existem outros sabores) você encontra no Supermercado Verdemar em Belo Horizonte.

O figo pode ser grelhado também com mel.

Acompanhou um vinho tinto Carmen - Cabernet Sauvignon - 2006 - Chile

Barba, cabelo e bigode? É com o Marcelo

Esse é o Mota Cabelereiros, local: Rua Fernandes Tourinho, 35 - Savassi - Belo Horizonte - Minas Gerais. Fones para agendar horário: 31 3225 3670 ouo 31 9999 4170, falar como Marcelo Mota. Ambiente limpo, tranquilo, com ar-condicionado, jornais do dia e revistas novas, nada de revistas de sala de espera de dentista ou médico, onde a mais nova tem mais de 6 meses. O atendimento é de extrema cortesia e qualidade. Estacionamento Faixa Azul na região, sempre encontro vaga.

Esse é o "cara", Marcelo Mota. Conhecido como "Marcelo Mãos de Tesoura de Ouro". Sabe tudo do ramo. Tranquilão , bom papo, atencioso. Profissional competente. Eu acompanho o Marcelo há muitos anos e mesmo quando morava fora de BH, sempre procurava programar e conciliar minha vinda a trabalho ou a passeio com uma ida ao salão para cortar a "peruca". Ainda hoje, se vou viajar e ficar 2 a 3 meses fora, fico com o cabelo grande , mas só corto na volta.

Meu corte preferido que o Marcelo dá risadas sempre que peço é o "Corte de Aposentado", corte em que o cabelo fica bem curto, assim só volto lá 3 meses depois.

Marcelo Mota e o Michael que faz parte da equipe do Mota Cabelereiros. Vai lá e faça uma experiência, tenho certeza de que ficará cliente assíduo dessa turma de excelentes profissionais.

Protocolo do Hot Dog

Colocamos no blog os mandamentos do burger e a repercussão foi enorme, no blog do Katsuki mais de 50 cometários. Achamos divertido a resolvemos postar também um protocolo ou melhor "etiqueta" para se comer hot dogs. Como vocês sabem, aqui no St. Louis respeitamos a tradição tanto dos burgers quanto dos dogs. Aí vão as instruções que foram obtidas no National hot dog & sausage council....enjoy

1 - Nunca coloque os complementos entre o pão e a salsicha. Sempre cubra o cachorro quente e não o pão.
Os complementos e condimentos devem ser colocados na seguinte ordem – sobre a salsicha coloque os condimentos mais líquidos e cremosos como derretido, chili de carne, mostarda e ketchup, seguidos pelos complementos “pedaçudos” como tomates, cebola picada, relish de pepinos, alface picada, cole slaw o chucrute, queijo ralado grosso etc...Por fim os temperos para realçar o sabor como sal de aipo e pimenta calabresa em flocos.
Sempre utilize pães tradicionais para hot dog, com sementes de papoula ou de gergelim são uma boa opção, porém servir hot dog com pão de tomate seco, azeitonas,ervas ou outros é considerado um tanto “brega”.
2 - Nunca utilize guardanapos de tecido, hot dog tem que ser servido com guardanapo de papel.
3 - Só se come hot dog com as mãos. Garfo e faca nem passam perto.
4 - Sirva hor dogs em pratos de papel. Pratos de uso diário são até aceitos, mas aquela porcelana bacana não tem nada a ver com hot dogs.
5 - De cinco a sete mordidas são aceitáveis para se comer um hot dog.
6 - Nunca deixe restinhos no prato, coma tudo.
7 - Jamais decore um prato de hot dog com ervas frescas, flores comestíveis ou com qualquer outra coisa.
8 - Se lambuzar os dedos com condimentos nunca use guardanapos, a etiqueta diz que deve-se lamber os dedos.
9 - Hot dog sempre com cerveja, refrigerantes, chá gelado ou limonada. Vinho nunca.
10 - E para finalizar nunca utilize ketchup no seu hot dog se você tem mais de 18 anos.

Ah...esquecemos de dizer que fomos eleitos o melhor hot dog de São Paulo pela revista Época em 2009.

Texto colhido no BLOG ST. LOUIS BURGERS - do Chefe Luiz Cintra

Lição nº ÚNICA - Para não dizer que não falei de política e ética

Dica colhida na: Folha Buritis - Informativo da Associação dos Moradores do Bairro Buritis

Women In Art

Nesse vídeo você verá 500 anos de Retratos Femininos na Western Art. Esse vídeo recebeu a Nominação de Vídeo Mais Criativo no 2º Annual YouTube Awards.

A música é de Bach; Sarabande para Suite para Solo de Celo nº 1, BWV 1007 na performance de Yo-Yo Ma.

Para assistir o vídeo e ouvir a interpretação de Yo-Yo Ma, clique no link em azul abaixo:

http://www.youtube.com/watch?v=nUDIoN-_Hxs

Para ver a lista completa dos artistas e suas pinturas visite o site:

http://www.maysstuff.com/womenid.htm

Self Portraits

Nesse vídeo você verá uma série de Auto Retratos Masculinos pintados nos últimos 500 anos.
A música é de Bach; Bouree 1 e 2 para Suite para Celo nº 3, BWV 1009 performance de Antonio Menezes.
Para ver as pinturas e ouvir Bach na interpretação de Antonio Menezes, clique no link em azul:

http://www.youtube.com/watch?v=Y8U6jD6lKRs

500 anos de Auto Retratos Masculinos da Western Art
Artistas em ordem de apresentação:
0:08 - Leonardo da Vinci 1452-1519
0:15 - Francisco Goya 1746-1828
0:22 - Albrecht Dürer 1471-1528
0:29 - Sir Joshua Reynolds 1723-1792
0:35 - Rembrandt 1606-1669
0:42 - Andy Warhol 1928-1987
0:48 - William-Adolphe Bouguereau 1825-1905
0:55 - Henri Matisse 1869-1954
1:02 - Eugène Delacroix 1798-1863
1:09 - Jean-François Millet 1814-1875
1:15 - Jan van Eyck 1395-1441
1:22 - Peter Paul Rubens 1577-1640
1:28 - James McNeill Whistler 1834-1903
1:35 - John Singer Sargent 1856-1925
1:42 - Kazimir Malevich 1878-1935
1:49 - Nicolas Poussin 1594-1665
1:55 - Paul Cézanne 1839-1906
2:02 - Paul Gauguin 1848-1903
2:08 - Vincent Van Gogh 1853-1890
2:15 - Dante Gabriel Rossetti 1828-1882
2:22 - Diego Velázquez 1599-1660
2:28 - Nicholas Hilliard 1547-1619
2:35 - Anthony van Dyck 1599-1641
2:41 - Titian 1485-1576
2:48 - Paolo Veronese 1528-1588
2:55 - Lucas Cranach the Elder 1472-1553
3:01 - Édouard Manet 1832-1883
3:08 - Pablo Picasso 1881-1973