sexta-feira, 30 de setembro de 2011

SEM MIM - Grupo Corpo


No vídeo acima, a Cantiga IV de Martín Codax, é interpretada por Mônica Salmaso.


Recomendo que assistam e comprem o DVD do novo espetáculo do Grupo Corpo de Belo Horizonte.
Contate o Grupo Corpo para saber da programação dos espetáculos ou para a aquisição do DVD do novo espetáculo SEM MIM e de outros já apresentados: http://www.grupocorpo.com.br/ ou e-mail para grupo corpo@grupocorpo.com.br.
Endereço: Av. Bandeirantes, 866 - Mangabeiras - Belo Horizonte - Minas Gerais - CEP: 30315-382
Fones: 31 3221 7701 - Fax: 31 3227 5958

Assisti o SEM MIM em Belo Horizonte e como todos os outros espetáculos do Grupo Corpo, está fantástico. Coreografia, iluminação, figurino, cenário, trilha sonora, tudo com a marca de extrema qualidade, da excepcional equipe do Grupo Corpo.

SEM MIM estreiou em 2011, tem coreografia de Rodrigo Pederneiras, Música de Carlos Núnêz e José Miguel Wisnik sobre canções de Martin Codax, cenografia e iluminação de Paulo Pederneiras e figurino de Freusa Zechmeister.

Foto: José Luiz Pederneiras
A trilha sonora do espetáculo é composta por sete canções de Martin Codax e datam do século XIII, fazem parte do conjunto das "cantigas de amigo" do cancioneiro galego-português.

Participaram da gravação das canções José Miguel Wisnik, Milton nascimento, Jussara Silveira, Ná Ozzetti, Rita Ribeiro, Mônica Salmaso, Chico Buarque, Caixeiras da Família Menezes, Mariña Garcia, Isa Rega, Nerea Pedre, Berta Pan, Nuria Broz, Tania Cerviño, Ariana Martinez, Noelia Fuentes, Mirian León e Silvia Vanessa Suárez.

Próxima apresentação no Brasil será em Brasília, Teatro Nacional de 10 a 13 de novembro.

Atualmente o Grupo Corpo está fazendo um giro e apresentações na França.

Fotos e vídeo: Internet e YouTube  -  Letra da Cantiga IV: Programa do espetáculo Sem Mim

Desafio da "brima" Márcia Cristina Lio Magalhães

"Acho a televisão muito educativa. Todas as vezes que alguém liga o aparelho, vou para outra sala e leio um livro".
Groucho Marx, pesudônimo de Julius Henry Marx - Nova Iorque 1890 - Los Angeles 1977 - Estados Unidos

Recebi da Márcia, poeta, sonhadora e amiga, o que ela chamou de DESAFIO. Demorei em responder e a publicar no blog, as perguntas e respostas.
Agradeço a Márcia ter-me enviado as perguntas e por me incluir entre seus amigos. Me fez parar para pensar sobre o assunto.

Livro é algo muito especial. Cada um tem a sua mensagem, te cativa, emociona, fica na estante e na memória. Outros, você nem acaba de ler. É tão instigante como uma arte, tal qual um quadro, uma escultura, um filme, peça teatral, etc., provoca fortes emoções, risos, desgosto, raiva, admiração, elogios, todas a emoções possíveis de se sentir.

Uma das coisas que mais gosto é de ter sempre um livro em processo de leitura ou guardado na estante, a espera de uma consulta ou de uma nova leitura, que trará novas informações, novas visões e entendimentos sobre o texto e sobre o que o autor escreveu.
Ler é vida. É viajar pelo UNIVERSO, embarcar nos sonhos sem sair da sua poltrona preferida.

Leiam o que a Márcia escreveu em seu blog.

"Há alguns dias atrás, a querida amiga Andy do http://andy-luaprateada.blogspot.com/ fez-me um Convite muito especial, em participar de uma Desafio. Aceitei de imediato, mas confesso que demorei um pouco a vir postar no blog, por conta de pensar em tantos livros que já li, em momentos únicos, que às vezes falham-me a memória...
Ler é uma prece! Um silêncio único, um desafio verdadeiro, em que nós nos colocamos deliberadamente, muitas vezes em busca de algo que nos surpreenda, tirando-nos do mundo "real", para que através das palavras, os sonhos tornem-se realidade, as divagações carnais, e as certezas, vento e maresia...
Eis um pouco do que passou por mim e cabe na palma das mãos, e o coração guarda... "

Minhas respostas:

1 - Existe um livro que relerias várias vezes?
Sim, os que me cativaram e mudaram a minha percepção do mundo

2 - Existe algum livro que começaste a ler, paraste, recomeçaste, tentaste e tentaste e nunca conseguiste ler até ao fim?
Ulisses de James Joyce, não passo das primeiras 50 páginas.

3 - Se escolhesses um livro para ler no resto da tua vida, qual seria?
Livros de poesias de Carlos Drummond de Andrade, Vinicius de Moraes, Fernando Pessoa e da Márcia (Poetar é Preciso).

4 - Que livro gostarias de ter lido mas que, por algum motivo, nunca leste?
A Divina Comédia de Dante Alighieri

5 - Que livro leste cuja «cena final» jamais conseguiste esquecer?
Todos aqueles que me prendem e que quero chegar logo ao final, quando se aproximam as páginas finais, dá vontade que o livro não termine.

6 - Tinhas o hábito de ler quando eras criança? Se lias, qual o tipo de leitura?
Monteiro Lobato, revistas em quadrinhos, Seleções do Reader's Digest. Tomei gosto pela leitura na minha adolescência. Aí, não parei mais. Leio de tudo um tanto.

7 - Qual o livro que achaste chato, mas ainda assim leste até ao fim? Porquê?
Todos os fogos o fogo - Julio Cortázar. Acho que foi o momento.

 8 - Indica alguns dos teus livros preferidos.
Acesse:  http://juniverso.blogsppot.com/  ou acesse na barra do Google: BLOG DO UNIVERSO
Ao lado direito, no blog, há uma lista de alguns livros que li e gostei

  9 – Que livros estás a ler?
Relendo de Albert Camus - O Estrangeiro

10 - Indica 10 amigos para responderem a este inquérito.

http://legalvarenga.blogspot.com/

http://sedafurta-cor.blogspot.com/

http://bengalamagica.blogspot.com/

http://versosdeluz.blogspot.com/

http://docedelira.blogspot.com/

http://www.veramattos.com/

http://oceanoaazulsonhos.blogspot.com/

http://mariaclara-simplesmentepoesia.blogspot.com/

http://chocololatecompimenta.blogspot.com/

http://cinemacafeepoesia.blogspot.com/

http://rustymarcellini.blogspot.com/

Os amigos blogueiros acima, são alguns criadores dos blogs que acompanho e estou sempre dando uma assuntada por lá.  Proponho aos amigos e amigos dos amigos, demais seguidores do blog, colaboradores e leitores eventuais a participação nesse DESAFIO.
Abraços e juízo!

Conheça o blog e os lindos poemas da Márcia C. L. Magalhães. Recomendo o livro dela - Poetar é Preciso.  Acesse:
http://poetarepreciso.blogspot.com/

sábado, 24 de setembro de 2011

Doce de Tomate

Ingredientes :

10 a 12 tomates vermelhos porém firmes (o tomate mais comum, oval, tipo tomate Andrea)

Modo de preparo :

Faça um risco em forma de cruz na parte de baixo do tomate e coloque aos poucos numa panela com água fervente e deixe fervendo por 1 minuto ou até que veja a pele do tomate soltando da polpa.

Com uma escumadeira ou colher, retire os tomates e jogue numa tigela com água gelada para dar o choque térmico e parar o cozimento, deixe esfriar e remova a pele e o "olho" dos tomates (onde prende o cabinho).

Com uma faca pequena afiada, faça 2 cortes em cruz na parte superior do tomate até a sua metade (a distância entre o talo e sua ponta) não corte até o fundo.

Abra o corte delicadamente, coloque embaixo de água corrente e com uma colher de café retire as sementes (somente as sementes). Conserve o miolo onde as sementes estão presas.

Para deixar o tomate em pé, corte uma rodela (+/- 5 mm) da parte que o prendia ao pé (cuidado para não desmanchar as pétalas pois elas têm que estar juntas).

Num recipiente refratário coloque os tomates em pé, abrindo os cortes formando pétalas de flor. Reserve.
Despeje a calda (descrita abaixo) sobre os tomates e leve ao forno quente por 30 a 40 minutos.

Obs: o tempo varia de acordo com a qualidade e estado dos tomates.

Sirva gelado, individualmente ou acompanhados de sorvete de creme, enfeite com uma folha de hortelã sobre o sorvete.

Ingredientes para a calda:


Preparo da calda:

1 copo tipo (americano) de água
5 paus de canela
12 cravos
1/2 kg de açúcar
1/2 litro de vinho tinto (ou branco dependendo do gosto de cada pessoa)
Numa panela em fogo médio coloque água, canela e cravos e deixe ferver até que se desprendam bem os aromas das especiarias. Adicione açúcar e vinho tinto (ou branco), mexa e deixe formar uma calda em ponto de fio grosso.

Dica: Há quem faça o Doce com o tomate picado em cubos e cozinhe numa panela com a calda. Eu fiz uma outra versão em que o tomate é cortado em tiras (gomos) separadas e foi cozido com a calda numa panela.

Para mim, essa versão que publiquei, é mais saborosa e o visual fica muito melhor.
 

Fotos do preparo passo a passo do Doce de Tomate
 Material e ingredientes necessários - Usei vinho branco

 Faça um corte em cruz na base de cada tomate

Coloque bastante gelo na água. Deixe tomar um choque térmico e depois retire a pele

Retire a pele dos tomates

 Faça um corte em cruz em cada tomate sem aprofundar muito. Depois com uma colher de café, em água corrente, raspe cuidadosamente com a colher e retire todas as sementes, tomando cuidado para não separar os gomos dos tomates
Coloque-os em seguida, em pé, em uma formam refratária redonda e cubra com a calda. Leve em seguida ao forno.

 Parece doce de goiaba descascada
Para servir, coloque um tomate aberto, em forma de flor em cada prato e ponha uma bola de sorvete de creme no centro. Enfeite com uma folha de hortelã.
Conserve na geladeira coberto com filme ou em vasilha tampada.

Fotos e preparo da receita: UNIVERSO
Essa receita foi obtida no site do programa Mais Você da Ana Maria Braga - Rede Globo. No site você assiste ao vídeo de preparo dessa sobremesa.

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Frango Enlatado ou Entalado na Lata de Cerveja? Conheça essa receita deliciosa

Essa receita foi dica de um frequentador do Mercado Central de Belo Horizonte, freguês do açougue onde faço as minhas compras. Esqueci de pegar o nome da pessoa, indelicadeza minha. Mas, passei para ele uma receita de Pernil de Cordeiro.

Troca de receitas, cházinhos, dicas de ervas e temperos, doces, onde comprar o que, conversa vai e vem, acaba-se descobrindo uma parentesco distante, afinidades, amigos em comum, conterrâneos e subterrâneos é comum no mercado. basta estar ao lado e puxar prosa e ir trovando.

O Mercado Central é assim, nada de títulos, profissões, valores, posses, etc. Só vale quem você é como pessoa. Despojamento total nos contatos, alta camaradagem, descompromisso com o sério e total compromisso com o fazer nada, se divertir e ser feliz. Higiene mental e descarrego de stresse? É só ir ao Mercado Central de BH.

O Mercado Central é um caso de amor com a cidade e de paixão das pessoas com ele. Seja você de onde for e de onde vier. Quem conhece o Mercado Central de BH, fica marcado para sempre com o bichinho do quero voltar, não se esquece jamais.

Voltando a falar da receita do Frango Enlatado ou Frango Entalado na Lata? É simples e fácil de se fazer, o frango fica delicioso e macio.

Ingredientes:
1 frango inteiro, de preferência não congelado, resfriado ou morto na hora
Suco de 1/2 limão
Ervas frescas em ramos, Tomilho - Alecrim - Cebolinha - Salsinha, a gosto
Tempero caseiro de sal e alho - a gosto
Azeite ou manteiga, para untar o frango todo
1 lata de cerveja em temperatura ambiente, higienizada e COM A CERVEJA DENTRO!!!! (Nada de tomar a cerveja antes e usar a lata vazia)
Latas de cerveja bem geladas, para você ir tomando enquanto prepara o frango
Papel alumínio para embrulhar o frango
Uma forma de alumínio ou travessa refratária

Modo de preparar:
Limpe bem o frango tirando o excesso de gordura e peles
Coloque o frango em uma vasilha com água e o suco do limão, deixe por meia hora, para tirar todo o cheiro e sabor de sangue e salmoura
Enxague o frango
Seque bem, por dentro e por fora, com um pano limpo
Com uma faca bem amolada e de ponta fina, solte a pele do peito sem deixar rasgar
Passe azeite ou manteiga em todo o frango, por dentro e por fora
Tempere com o sal e o alho, esfregando todo o frango dentro e fora.
Recheie com parte das ervas entre a pele e a carne do peito
Coloque as ervas restantes dentro do frango
Lave bem a lata de cerveja, enxugue
Embrulhe a lata em papel alumínio, deixando a parte de cima descoberta
Abra a lata e coloque-a sobre o centro da forma, já forrada com papel alumínio
Pegue o frango e o encaixe sobre a lata de cerveja. Ele deve ficar assentado sobre a lata e será assado nessa posição (em pé)
Embrulhe o frango com papel alumínio
Leve ao forno quente para assar, por cerca de 50 a 60 minutos, varia conforme tamanho do frango ou da qualidade do forno
Após esse tempo, retire o papel alumínio e volte com o frango ao forno para acabar de assar e dourar.
Retire o frango de sobre a lata
Sirva com o acompanhamento de sua preferência ou como tira gosto (Aí precisa-se de várias cervejotas devidamente geladas, servidas em copos tulipas, idem (Tenha sempre meia dúzia de copos no freezer)


 Veja abaixo o passo a passo de preparo da receita do frango (Clique nas fotos para ampliar).
Temperado e pronto para ser recheado com a lata de cerveja
Vai ser assado nessa posição - Rebaixe a grade do forno para dar altura
Embrulhado pronto para a sauna
O dito cujo, pronto para ser degustado - A lata ainda está dentro do frango
Se você gosta dos miúdos, asse-os juntos com o frango, desmancham na boca e ficam saborosos por demais da conta. Veja as ervas entre a pele e o peito. Não são "varizes". (Humor besta)
Assim fica a lata de cerveja ao final

A cachorrada da casa é que fica na saudade, só recebem os ossos "lavados". Veja a revolta e protesto delas.
Flora Maria

Fauna Maria

Fotos das "Latildas" - Juliana  - Preparo da receita e fotos: UNIVERSO
Apoio logístico e manter o copo de cerveja no nível e com espuma, para o cozinheiro não desidratar com o calor na cozinha: WAL

domingo, 18 de setembro de 2011

Fotos - O que vejo no meu caminhar - Texturas

Assim eu vi, cliquei, assim ficou.

Clique nas fotos para ampliar





 












Fotos - UNIVERSO - Locais: Diamantina - Belo Horizonte (Minas Gerais) e Miami (USA)

sábado, 17 de setembro de 2011

Sonho de consumo

Não resisiti e puxei essa foto para o blog. Graaaaannnde ideia!!!

Foto capturada no Blog Comes e Bebes do Marcelo Katsuki - FolhaOnline - Via Marcela Silveira

Memórias de Chumbo - Voltaire de Souza (Marcelo Coelho)

Estou te vendo passar, fico te esperando...  - Foto:UNIVERSO

 Dor. Tristeza. Confusão.
A família do doutor Salústio lamentava a perda.
O derrame colhera o banqueiro aos 75 anos.
Velório tradicional. Na mansão da família.
--Quando é o enterro?
Ninguém sabia. Greve dos coveiros.
A viúva se chamava dona Alda.
--Fosse no tempo dos militares...
Ela tinha saudade dos anos de chumbo.
--Os coveiros trabalhavam direitinho.
Uma mosca pousou no nariz do cadáver.
--Me passa o inseticida, Renatinho.
O filho achava desrespeito.
Chamaram o jardineiro e outros empregados da mansão.
--Enterra aqui mesmo. Lá debaixo da goiabeira.
Pás. Enxadas. A surpresa macabra.
Várias ossadas ocupavam o lugar.
--Ah, tinha esquecido. Uns subversivos daquele tempo. O Salústio não dava moleza.
A memória, por vezes, faz greve também.

Escrito por Marcelo Coelho às 12h05 - BLOG DO MARCELO COELHO - Cultura e Crítica - FolhaOnline - Crônica publicada há algum tempo no "Agora".

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Body and Soul - Tony Bennet e Amy Winehouse

Pena que essa bela voz, foi de mais uma estrela brilhante que se apagou cedo, devorada aos 27 anos, pelo buraco negro das drogas. Estrelas de muito brilho, outras anônimas são e serão apagadas pelo Crack e outras drogas lícitas e ilícitas.

Até quando pessoas jovens serão destruídas devastadas pelas drogas? Cada um sabe de sí e escolhe seu caminho. Pagam a sua conta pesada, muitas vezes com a vida. O dinheiro que se gasta com trilionárias viagens espaciais, guerras, desvio de verbas, mordomias desnecessárias, não seriam melhor empregados no combate aos problemas que levam a produção, venda e consumo de drogas?

Droga acabar? Não acredito.
Diminuir a produção e o consumo? É possível.
Basta que as pessoas queiram.

Fica o registro dessa linda canção, numa emocionante interpretação de Tony e Amy. Que vozes, que talentos. Que perda.

Vídeo: YouTube

quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Ítalo Rossi - Último ato, desce o pano!

Quero registrar, uma pequena homenagem ao grande ator de teatro, cinema e televisão Ítalo Rossi, que partiu aos 80 anos de idade e após 60 anos de carreira.
Foto: bp.blogspot
Italo Balbo Di Fratti Coppola Rossi, nasceu em Botucatu, em 19 de janeiro de 1931 e faleceu no Rio de Janeiro, em 2 de agosto de 2011, aos 80 anos. Em decorrência de complicações respiratórias.Foi um dos grandes atores brasileiros. Monstro sagrado do Teatro. Atuou em filmes e televisão. Recebeu vários prêmios, dentre eles o Molière, considerado um dos mais importantes do país.

Ítalo Rossi, como ator, figura no mesmo patamar de um Procópio Ferreira, Gianni Ratto, Walmor Chagas, Fernando Torres, Juca de Oliveira, Sérgio Brito, Paulo Autran, Mário Lago, Raul Cortez, Os irmãos Claúdio e Sérgio Mamberti, Paulo Gracindo, Rodolfo Mayer, Ziembinski, Marco Nanini, Paulo Goulart, Gianfrancesco Guarnieri, Cláudio Correia e Castro e tantos outros.

Alguns dos grandes atores acima, tive a oportunidade de assisti-los no teatro, cinema e sem dúvida alguma, as melhores atuações foram no teatro.

Ítalo Rossi e Fernanda Montenegro

Juntamente com Fernanda Montenegro, Gianni Ratto, Sérgio Brito, Alfredo Souto de Almeida, Fernando Torres e Luciana Petruccelli, formou em 59 a Cia. de Teatro do Sete. A peça o Mambembe de Artur Azevedo, foi um dos grandes sucessos apresentados pelo grupo no Teatro Municipal do Rio, a montagem da peça é considerada excelência e um marco no teatro do Brasil.

Ítalo Rossi (dir.) com Walmor Chagas (esqu.) e Rubens de Falco (centro)

"Com o Teatro dos Sete, Ítalo participou do Grande Teatro Tupi, também ao lado dos amigos Fernanda Montenegro, Sérgio Britto, Fernando Torres, Manoel Carlos, entre outros. O teleteatro apresentou um repertório de mais de 450 peças. Depois de seis anos no ar na TV Tupi, o Grande Teatro transferiu-se, para a TV Rio e depois, para a Rede Globo. Foi um programa formador de plateia, e referência na história da televisão e do teatro brasileiro".

Trabalhou em diversas novelas, Escrava Isaura, Araponga, Belíssima, Que Rei Sou Eu?, Senhora do Destino, em 78, no Sítio do Picapau Amarelo, foi o Rei Minos no episódio o Minotauro.


Atuou em 2008 no programa Toma Lá,.Dá Cá, no papel do Seu Ladir, com o bordão "É Mara" - É Maravilhosos, sendo repetido por todo o Brasil.

Ítalo Rossi, ícone do teatro brasileiro
Em janeiro de 2011 comemorou 60 anos de carreira.

Pesquisa e fotos: Internet - Wikipédia

quarta-feira, 14 de setembro de 2011

As 10 regras da "PELADA", o Futebol de Rua, o verdadeiro futebol!


 Pelada de Rua é diversão mundial, basta uma turma, uma rua, um beco, uma bola.
Imagem: Kushal Gangopadhyay - fernandoamaralfc.blogspot.com

Futebol de Rua, também conhecido como Pelada ou Arranca Toco, bons tempos em que se podia jogar bola nas ruas e avenidas, quando o movimento dos veículos e a violência urbana permitia que a molecada ficasse na rua se divertindo, em vez de ficar em frente a uma televisão ou computador com jogos eletrônicos.
Quem já jogou ou joga pelada na rua ou em um terreno baldio, sabe o que é ter sido ou ser um "MULEQUE" feliz.

Essa todo mundo quer escalar, no par ou impar, para o seu time

REGRAS:

1. A BOLA
A bola pode ser qualquer coisa remotamente esférica. Até uma bola de futebol serve. No desespero, usa-se qualquer coisa que role, como uma pedra, uma lata vazia ou a lancheira do irmão menor.

2. O GOL
O gol pode ser feito com o que estiver à mão: tijolos, paralelepípedos, camisas emboladas, chinelos, os livros da escola.

3. O CAMPO
O campo pode ser só até o fio da calçada, calçada e rua, rua e a calçada do outro lado e, nos grandes clássicos, o quarteirão inteiro.

4. DURAÇÃO DO JOGO
O jogo normalmente vira 5 e termina 10, pode durar até a mãe do dono da bola chamar ou escurecer. Nos jogos noturnos, até alguém da vizinhança ameaçar chamar a polícia.

5. FORMAÇÃO DOS TIMES
Varia de 3 a70 jogadores de cada lado. Ruim vai para o gol. Perneta joga na ponta, esquerda ou a direita, dependendo da perna que faltar. De óculos é meia-armador, para evitar os choques. Gordo é beque.

6. O JUIZ
Não tem juiz (assim preserva-se as mães dos amigos).

7. AS INTERRUPÇÕES
No futebol de rua, a partida só pode ser paralisada em 3 eventualidades:
a) Se a bola cair no quintal da vizinha chata. Neste caso os jogadores devem esperar 10 minutos pela devolução voluntária da bola. Se isso não ocorrer, os jogadores devem designar voluntários para bater na porta da casa e solicitar a devolução, primeiro com bons modos e depois com ameaças de depredação.
b) Quando passar na rua qualquer garota gostosa.
c) Quando passarem veículos pesados. De ônibus para cima. Bicicletas e Fusquinhas podem ser chutados junto com a bola e, se entrar, é Gol.

8. AS SUBSTITUIÇÕES
São permitidas substituições nos casos de:
a) Um jogador ser carregado para casa pela orelha para fazer lição.
b) Jogador que arrancou o tampão do dedão do pé. Porém, nestes casos, o mesmo acaba voltando a partida após utilizar aquela aguá santa da torneira do quintal de alguém.
c) Em caso de atropelamento.

9. AS PENALIDADES
A única falta prevista nas regras do futebol de rua é atirar o adversário dentro do bueiro.

10. A JUSTIÇA ESPORTIVA
Os casos de litígio serão resolvidos na porrada, prevalece os mais fortes ou quem pegar uma pedra antes.

QUEM NÃO JOGOU, PERDEU UM DOS MELHORES MOMENTOS DA VIDA.

Dica: Texto enviado pelo amigo Paulo Roberto (Pêpê) - Fotos: fernandoamaralfc.blogspot.com