terça-feira, 10 de abril de 2012

Prato do dia - Belisquete - Copa com figo, geleia kinkan, tomate cereja e muçarela de búfala

Para um quebra galho rápido e saboroso, use uma porção de copa fatiado, 6 tomates cereja, 4 figos cortados em quatro, sem separar e abertos como uma estrela, 1 porção de geleia de kinkan sobre cada figo, 15 muçarelas de búfala (bolota), azeite e manjericão a gosto sobre as muçarelas. Acompanhou pão de queijo, feito em casa e cervejinha gelada.
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Fotos e preparo do bilisquete: UNIVERSO
Preparo do pão de queijo: WALCIRA