terça-feira, 25 de agosto de 2009

Foi muito bom!

Recebemos Andrea e Juliana para comemorar os 5 anos de união deles, brindamos com uma Champanhe da série artistas mineiros, que traz nos rótulos obras de artistas plásticos mineiros, criada pelo Verdemar e produzida pela Miolo possui um bom custo benefício para consumo mais constante e um chileno Cabernet Sauvignon , Viu Manent, 2006.

Entrada uma salada Caprese
Risoto de peras, damasco, nozes e queijo camembert
Filé mignon com filé de caju grelhado e a milanesa, figos grelhados com requeijão e laranja Kinkan
Financier com chá e café para encerrar o expediente
A sobremesa foi Romeu e Julieta, goiabada cremosa com queijo Minas meia cura.
Fotos: UNIVERSO e JULIANA- Preparo dos pratos: UNIVERSO E WALCIRA