Compartilhar casos e causos,assuntos gerais,curiosidades,fotos,músicas, livros, viagens, receitas. Dar palpites e fazer comentários, alguns sérios, outros nem tanto, sobre tudo que leio, ouço e vejo. Só falar do bom,do bem,do belo e do lúdico, mostrar aos meus amigos,aos amigos dos meus amigos, o que me faz feliz e compõe o meu UNIVERSO.
LouBorghetti tem um blog que recomendo que conheça e acompanhe. Pelo blog da Lou você aprende mais sobre arte e fotografia. Conhece a beleza e a força de sua arte em pinturas acrílicas sobre papel e telas, monotipias e gravuras sobre papel, fotografias.
Arte instigante, bom gosto e cultura.
Série Missões
Outras séries
ElizetheLouBorghetti, artista plástica. Possui Atelier em Porto Alegre e Washington, DC. Estudou com Danúbio Gonçalves, Renina Katz, Katie Van Sherpenberg, Plínio Bernhardt, FaygaOstrower, Marco Túlio Resende. Foi aluna e assistente de IberêCamargo. Obras nos acervos do MARGS, Porto Alegre, RS; Fundação Frederico Garcia Lorca, Madrid, Espanha; YAZIGI, São Paulo, SP; coleçãoAPLUB, Porto Alegre, RS; 2007 BACI, Washington, DC. Recebeu o PrêmioIberêCamargo outorgado pela Câmara Municipal de Porto Alegre, RS, 2006. Indicada para o Prêmio Açoriano de Artes Plásticas, 2007. Email: lou@borghetti.com.br
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Paisagens
Há postagens excelentes no blog da Lou sobre comparativos de obras de pintores em que ela nos mostra como pintores famosos bebiam na arte de outros pintores consagrados para estudos e criar seu próprio caminho, desenvolver sua percepção, criar sua arte e homenagear seus ídolos. As influências são muitas e fortes nas obras de Velázquez sobre Picasso, Millet sobre Van Gohg, Goya sobre IberêCamargo.
Las Meninas - Diego Velázquez, 1565
Obra de Picasso - As Meninas - Baseada no quadro de Velázquez com o mesmo tema
A infanta e Aglaupi - Releitura a partir de Velázquez e Picasso
Veja que obras incríveis e belíssimas, todo o trabalho é feito reciclando papeis. Para conhecer mais sobre Gugger Petter e sua arte, acesse www.gruggerpetter.com
Clique sobre as imagens para vê-las ampliadas. Tente descobrir algumas pessoas famosas retradas em seus quadros.
Dica do amigo vascaíno, coitado, João Rodrigues diretamente da Tijuca no Rio de Janeiro
Noel de Medeiros Rosa, nasceu em Vila Isabel - Rio de Janeiro em 11 de dezembro de 1910 e morreu em 4 de maio de 1937 no Rio. Cantor, compositor, violinista e bandolinista, um dos mais importantes nomes da música popular brasileira. Noel viveu apenas 26 anos e deixou uma obra de mais de 300 músicas. Foi o compositor que uniu o samba do morro com o asfalto.
Cronista de seu tempo deixou obras com letras inteligentes. Orestes Barbosa que foi seu parceiro na música "Positivismo", classificou Noel como o "Rei das letras".
Documentos de Noel Rosa
Em 11 de dezembro de 2010, comemorou-se 100 anos do nascimento de Noel Rosa.
Noel à direita, com os braços cruzados ouve MaríliaBatista, sua interprete favorita.
Noel conheceu Marília no GrêmioEsportivo 11 de Junho, onde ela cantaria na hora de arte. Marília havia ganho de seu pai um violão espanhol, caro e raro. Deixou o violão num canto após a sua apresentação. Quando ela procurou pelo violão, disseram que um rapaz (Noel) que iria se apresentar aquela hora estava com ele. Então Lamartine Babo apresentou, vem aí "um rapaz gago, mas bom compositor" e pediu que a plateia não risse do coitado. Entra Noel cantando o samba "Gago apaixonado". A plateia querendo estourar de rir, se segurava para não magoar o pobre rapaz.
Ouça abaixo o samba do Gago apaixonado
Aracy de Almeida foi outra grande interprete e responsável pelo resgate da obra de Noel Rosa na década de 50, quando começou a incluir em seu repertório as músicas de Noel que estavam esquecidas. Outros interpretes que gravaram as músicas de Noel Rosa, foram Mário Reis, Francisco Alves.
Noel Rosa era tímido e franzino, mas era um grande gozador e não livrava a cara de ninguém. AdemarCasé, foi pioneiro em comprar horários na Rádio e vender os espaços para anunciantes. Programa Casé, estreou na Rádio Philips em 1932 e ficou no ar por 20 anos em diversas emissoras. Nele se apresentavam nomes como Donga, Pixinguinha, João da Baiana. Noel era o contra-regra do programa e também cantava, apesar de sua voz ser pequena. Casé um dia mandou uma ordem para todos os cantores para mudarem o repertório, pois estavam repetindo muito as mesmas músicas. Noel foi o único que concordou com o chefe e apresentou a nova relação das músicas que cantaria naquele mês, os demais chiaram, mas se enquadraram. O chefe ficou satisfeito em não ter sido contrariado.
No dia do programa Noel se apresenta e canta as mesmas músicas de sempre, havia mudado apenas os nomes...
O parto de Noel Rosa foi complicado, foi usado o forceps, que causou fratura no seu queixo e provocou paralisia em dos das faces. Nasceu também com hipoplasia - desenvolvimento limitado da mandíbula - provávelSindrome de Pierre-Robin, o que chamava atenção em sua fisionomia e o marcou em toda sua curta existência.
Noel na época do Conjunto dos Tangarás
Aprendeu a tocar bandolim de ouvido e se apaixonou pela música, com ela conseguia atenção das pessoas e conquistava muitas namoradas. Aprendeu também violão e se tornou um boêmio nas noites do Rio. Passava noitadas em roda de sambas, fumando e tomando muita cerveja, logo seus estudos de medicina foram relegados a um segundo plano e depois abandonados. participou de vários conjuntos musicais, destacando-se o Bando de Tangarás, com Henrique brito, Braguinha - João de Barro - Alvinho e Almirante.
Toada do Céu e Minha Viola, foram suas primeiras composições gravadas por ele mesmo. O primeiro sucesso foi Com que roupa? em 1930. Esse samba Noel compôs num dia em que seus amigos o chamaram para sair para a noite e sua mãe havia escondido suas roupas, para evitar que ele saísse para mais uma noitada de música, bebidas, mulheres, sambas e cigarros. Pois Noel nascera com uma saúde frágil e não se cuidava. Noel perguntou "Com que roupa eu vou?". Surgindo daí a inspiração de seu primeiro sucesso. Suas letras são de muito humor e com críticas ao cotidiano das coisas que vivenciava.
Wilson Batista
Houve entre Noel e Wilson Batista uma polêmica musical. Ambos criaram músicas se atacando e em resposta ao outro. Daí surgiram palpite Infeliz e feitiço da Vila, duas das obras mais conhecidas de Noel.
Pelo lado de Wilson Batista houve uma derrapada de mau gosto ao chamar Noel de Frankestein em um de seus sambas. Fato que depois Wilson se arrependeu muito. Noel e Wilson tornaram-se amigos e compuseram juntos.
Abaixo, a mesma polêmica musical com o MPB4 e Aracy de Almeida - falta nesse vídeo a música Conversa Fiada de Wilson Batista, resposta a Feitiço da Vila de Noel Rosa.
Ceci Noel era boêmio e mulherengo, teve muitas namoradas e várias amantes casadas. Sua grande paixão foi Ceci - Juraci Correia de Araújo, sua grande amante. Noel a presenteava e recebia amizade, carinho , amor e prazer. Noel compôs para Ceci a música "Dama do Cabaré".
Casou-se com Lindaura Medeiros Rosa, ela abortou o filho que esperavam e nunca mais pode engravidar. Noel lutou contra a tuberculose, mas devido a sua boêmia, não conseguia a cura. Esteve em Belo Horizonte, cidade que tinha um clima mais frio e seco e que era recomendada pela sua altitude para tratamento de doenças pulmonares. Mesmo em Belo Horizonte, não deixou a vida noturna, as mulheres, o cigarro, a bebida e as rodas de samba. Durante sua estada em Belo Horizonte, Noel escreveu para o seu médico Dr. Graça Melo:
"Já apresento melhoras: pois levanto muito cedo... deitar às 9 horas, para mim, é brinquedo. A injeção me tortura e muito medo me mete, mas... minha temperatura não passa de 37./ Nessas balanças mineiras de variados estilos trepei de várias maneiras e .. pesei 50 quilos. Deu resultado comum meu exame de urina. Meu sangue 91% de hemoglobina. Que meu amigo Edgar arranque deste papel o abraço que mandar o seu amigo, Noel".
Voltou ao Rio e dizia estar curado, 2 anos depois, faleceu em sua casa de Vila Isabel. Enquanto sua música De babado era cantada numa festa na casa de um de seus vizinhos, falou para seu irmão Hélio que estava com ele: " Estou me sentindo mal. Quero virar para o outro lado". Virou e sua mão tamborilou em sua mesinha de cabeceira. As batidas foram enfraquecendo, seu coração parou. Noel se foi.
Pesquisa e fotos: Internet - Wikipédia - Vídeos: YouTube
Abaixo a mensagem que recebemos do amigo Elisabeto e família. Já conhecia a carta do chefe Seattle. Esse trecho da carta é significativo de como devemos preservar a natureza e valores que nos são caros. Não vale a pena vender a alma para o "Cramunhão" por uns trocados. Vale muito mais preservar e valorizar uma verdadeira amizade, ser feliz com esses amigos de alma do que muitos amigos materialistas.
A outra suave mensagem recebemos de nosa filha Juliana, que escreve lindos textos com muita beleza e sentimento. Pena que ela não os envia para que possa postar no blog.
Foram as mensagens, dentre outras lindas que eu e minha família recebemos, que mais nos emocionou.
Que 2011 seja suave para todos os queridos familiares e amigos de alma.
Clique no texto abaixo para ampliar
Queridos amigos:
Parece que a saudade é sempre maior em dezembro.
Deve ser resultado do balanço anual, quando fazemos as contas de quantos momentos não passamos junto a nossa família, de quantos encontros perdemos com os amigos queridos e de quanta distância nos separa de nossos afetos.
Mas eu continuo aqui e você continua aí, com uma distância geográfica que dificulta nossos encontros mas não separa as nossas emoções e sentimentos.
E é isso que ajuda a cada dia, a cada ano, a ter esperanças de novos encontros, de comemorações e de momentos inesquecíveis como os de 2010.
Feliz de ter família. Feliz de ter amigos. Feliz da vida.
Feliz 2011 para você e para todos aqueles que querem estar sempre juntos.
Todo ano, à meia noite do dia 31 de dezembro, nós comemoramos a passagem para o dia 1 de janeiro dizendo feliz ano novo. Como se o ano tivesse vida própria e autonomia para nos trazer felicidade e nós pudessemos conjurar a infelicidade. Os chineses inclusive soltam rojões para afastar as energias negativas. Rojões embalados em papel vermelho, a cor que serve para conjurar o mal.
Sempre disse feliz ano novo sem refletir sobre a frase. Sem me dar este luxo. Me contento com o fato de dizê-la, abraçando os que estão por perto. Há alguns anos, no entanto, envio a uma lista de amigos e conhecidos, um e-mail com O ano será novo se você for de paz. Por que a paz é a nossa principal conquista. Quem evita a guerra e a luta de prestígio pode ter esperança.
Não é fácil ser de paz pois a pulsão de morte existe e nós não somos educados para contê-la. A exemplo disso, uma frase comumente proferida diante de uma contrariedade : « Se você fizer isso eu te mato ». Uma frase que legitima o assassinato e exibe o lado negro do inconsciente. Freud diz mesmo que basta pensar na importância do mandamento « Não matarás » para deduzir que somos produtos de gerações de assassinos e temos a paixão do crime no sangue.
Só é de paz quem se empenha continuamente em sê-lo. Só assim é possível não se desviar do bom caminho. Ou seja, daquele em que não queremos saber do ódio e a palavra prima por existir uma escuta verdadeira. Ser de paz é uma arte sobre a qual ainda não se escreveu um livro equivalente à Arte da Guerra de Sun Tsu. Como se nós precisassemos aprender mais sobre a manobra das tropas do que sobre o acordo entre as pessoas.
A arte da paz implica uma disciplina baseada nas vantagens pacifistas de agir de um ou de outro modo. Uma disciplina à qual subjaz a ética da delicadeza, que tanto ensina o cuidado quanto o respeito. Quem se exercita nesta disciplina presta um grande serviço aos outros e a si mesmo, fazendo um tempo novo acontecer.
Há várias maneiras de ser delicado. Uma delas é a de quem se dispõe a escutar, consegue se abstrair de si para deixar o outro existir, falando o que precisa. Amar é isso. E, quem se dispõe a escutar, não perde tempo. Pelo contrário, ganha pois se surpreende e se renova com o tesouro das palavras e das vidas. Cada vida é uma, absolutamente singular. Como cada flor. Nenhuma rosa é semelhante à outra. Mais ou menos aberta, mais ou menos branca, rosa, ou vermelha. Quando não tem uma cor menos convencional.
Para que o ano seja novo, basta se deixar surpreender pelos outros, colher assim a flor do jardim.
Texto enviado pela amiga virtual, professora, fotógrafa e blogueira Leda Maria Lucas - Leia o blog da Leda: www.sedafurta-cor.blogspot.com
Mais um dia de luz! - Pré Cordilheira Andina- Chile
Foto:UNIVERSO
Recebi de inúmeros amigos e leitores do blog belas mensagens de confraternização e de bons fluídos para o novo ano que se inicia. Foi uma corrente de mensagens de PAZ, AMOR, SAÚDE, PROSPERIDADE, DINHEIRO, ALEGRIA, SUCESSO, VIAGENS, NETOS, LUZ, MÁGICO, HARMONIOSO e até a preguiçosa TUDO DE BOM, essa é usada para quem não quer desfiar toda a relação acima.
Fiquei pensando..., com essa corrente tão boa e positiva que recebi de tantas pessoas que tem carinho por mim e minha família, estou realmente abençoado, protegido e pronto para encarar 2011 tranquilo e feliz. Pensei também, assim como eu recebi tantas energias boas nessas mensagens, eles também estão super protegidos pelas mensagens acima que receberam.
Foi aí que passei a desejar a todos coisas importantes que merecem e que é preciso se formar uma corrente positiva, forte e de conscientização, para que todos possam se beneficiar desses meus desejos.
Então anotem aí.
Desejo a todos vocês meus queridos amigos, parceiros, seguidores do blog, irmãos de fé e camaradas, que de 2011 em diante, tenhamos um país onde a honestidade, ética, princípios, respeito as leis, ao vizinho, ao próximo, ao direito do outro. Que a boa índole, a educação no trânsito, a cordialidade no trato com as pessoas prevaleçam.
Que nossos políticos tomem vergonha na cara. Que tenhamos mais educação, pois só assim um povo pode ser livre e consciente de seus direitos e deveres, para escolher melhor seus governantes e exigir que governem para todos.
Que saibamos reivindicar e sair para a rua e lutar pelo que é de interesse coletivo, provocando as mudanças necessárias. Que exijamos as reformas necessárias, sempre que fomos as ruas mudamos o que queríamos.
Que as nossas fronteiras, cidades, casas sejam protegidas, que se combata firmemente todo crime, seja de sem camisa aos de colarinhos engomados. Que se acabe a impunidade, que se cumpram as penas imputadas no seu tempo total.
Que tenhamos melhor educação em todos os níveis. Serviços de saúde que propiciem saúde a todos, com qualidade e dignidade.
Que não morram pessoas por enchentes, deslizamentos, frio, fome, sede, insalubridade.
Que as crianças sejam protegidas, educadas e alimentadas.
Que os professores tenham novas formas de trabalho, sejam treinados, exigidos e muito bem pagos assim como, os policiais.
Que os políticos e funcionários sujos e corruptos sejam sumariamente cassados, despedidos, julgados, presos, proibidos de trabalhar e ou negociar com o estado, os bens adquiridos impropriamente sejam tomados e vendidos.
Que empresas desonestas sejam proibidas de negociar com o estado, seus proprietários e diretores sejam responsabilizados e punidos, por crimes cometidos.
Que os bandidos, não sejam capas de revistas, não andem de jatinhos para cima e para baixo, que não tenham direito a visita íntima e que seus direitos sejam os de criminosos, sem mordomias. Que a nossa justiça cumpra, para todos, com o seu papel honradamente.
Bom acho que já chega. Poderia aumentar muito mais essa lista de desejos. Se acontecer a metade do que desejo para todos vocês, já estará de bom tamanho, concordam?
Então um feliz 2011 com muitos dos desejos acima realizados e que lutemos por um país mais digno para todos, independentemente de posições políticas, religiosas ou condição social.
A charge acima ganhei quando de minha aposentadoria. Foi feita pelo artista Gizé em 1998. Tenho em uma das mãos um chicote para tacar o PAU NO BURRO e na outra um pão de queijo, ao fundo as torres do Centro Empresarial de São Paulo, onde trabalhei. Chapéu de palha e nos pés botinas "gomeira", já que estava de retorno para Minas Gerais.
PAU NO BURRO foi durante minha vida profissional um grito de motivação que conheci e passei a usar para mim e com as pessoas que trabalhavam comigo.
Era muito interessante, era contagiante, as pessoas entendiam e passavam a usar essa ideia em seus dias de trabalho. As pessoas que tive a sorte em ter em minhas equipes de trabalho ou das equipes em participei se motivavam e corriam atrás de seus resultados, superando-os muito acima do estabelecido.
Muitas dessas pessoas, hoje amigos, ex-colegas, seguiram em frente tacando o PAU NO BURRO. De muitos deles tenho notícias, de vez em quando, estão muito bem sucedidos em suas vidas pessoais e profissionais. Alguns até usam o PAU NO BURRO em suas empresas e negócios.
É um grito contagiante e de uma simplicidade em sua aplicação na vida.
Quem não lasca o PAU NO BURRO, o bicho não anda e vai empacar, com certeza. Portanto, aproveite que 2011 está no início tome uma nova atitude em sua vida. Taque o PAU NO BURRO, faça o bichinho trotar, ele saberá te levar com segurança onde você quer chegar. É um bicho humilde, forte e muito inteligente.
Só depende de você aproveitar que o bicho está selado na sua frente, monte e faça ele trotar.
PAU NO BURRO!!! Faça de 2011 o seu ano, faça tudo acontecer, só depende de você.
Agradeço a todos os amigos que visitaram o blog em 2010, já são 59 seguidores e 4 amigos registrados.
Abaixo fiz um registro das visitas que o blog recebeu até 31 de dezembro de 2010. É muito interessante como uma ideia de fazer um blog para distração e ocupar o tempo, sem maiores ambições, alcance pessoas tão diferentes e em países tão distantes, que visitam, comentam, criticam, dialogam, enviam sugestões e assuntos para serem postados, alguns já são amigos virtuais. Não tenho o mínimo interesse em obter qualquer vantagem financeira ou de mordomias por citar aqui serviços e locais que visitei. Faço para reconhecer as pessoas que me atenderam , foram gentis, que compartilham sua arte, sua visão de vida e do mundo. São pessoas atuantes, profissionais competentes em suas áreas de atuação, que trabalham com prazer e se desdobram para encantar as pessoas. Gente que merece meu respeito, carinho, reconhecimento e gratidão.
Veja abaixo alguns números que me surpreenderam, não imaginei que o blog fosse ser lido em regiões tão variadas e tão distantes nesse mundão.
Acima o mapa que mostra as visitas por país. O Brasil é disparado o que teve mais visitantes ao blog. Será que são brasileiros espalhados por aí, ou são pessoas gostam da cultura brasileira e talvez estudem a lingua portuguesa ou mera curiosidade pelo Brasil?
VISITAS POR IDIOMA
Tenho dois medidores de estatísticos que informam sobre as visitas ao blog. Os números abaixo são do Site Meter. Foram um total de 45.631 visitas em 2010 que leram 65.807 páginas.
Média de 164 visitas por dia - Média de 240 páginas lidas por dia - Média de 1.5 páginas lidas por visita. VISITAS POR PAÍS
VISITAS POR CONTINENTE
Que venha 2011, continuarei firme com o blog procurando melhorar cada vez mais para agradecer o carinho recebido pelas pessoas que visitam e seguem o blog. Muitíssimo obrigado!!!
Ravioli comprado pronto não é dos melhores (massas Terni), fiz um molho ao sugo bem encorpado que fica parecendo um purê. É muito simples, tomates bem maduros, bate no liquidificador com o pulsar, deixe ficar cremoso sem ficar líquido demais, pode fazer só com a polpa do tomate, sem a pele e sementes ou bata o tomate com pele e semente. Leve ao fogo brando numa panela, com um pouco de azeite, metade de uma cebola pequena ralada e uma ponta de colher de tempero feito em casa de sal e alho. Refogue sem deixar queimar e adicione o tomate, em fogo baixo, deixe cozinhar e encorpar. Quanto mais tempo cozinhando, melhor ficará o molho. Apure o sal e caso o tomate não seja muito maduro e sinta um pouco de acidez, faça a correção com pitada de açúcar. Prove, estando no ponto, desligue o fogo. Sirva por cima do ravioli, capelete, espaguete ou inhoque.
O peru foi um de 3.960kg, da Sadia, temperado. Não sei porque eles insistem em só vender o peru temperado.
Lavei o peru em água corrente para tirar o tempero que vem nele. Fiz um tempero com suco de 6 laranjas pera-rio, 1 copo de champanhe (prosecco ou cava), pode usar outro tipo de vinho branco seco, pouco sal. Com um garfo furei um pouco mais o peru por dentro e por fora, em seguida reguei todo ele com o molho de laranja, por dentro e por fora. Untei todo o peru com manteiga. Coloquei para assar numa assadeira forrada com papel alumínio e sobre uma cama de batatas inglesas cruas, cortadas em rodelas médias com a casca. Cobri o peru com papel alumínio e deixei assar em forno alto por 1 hora. Em seguida retirei a cobertura do papel alumínio e deixei assar até o pino do termômetro que vem no peru aparecer. Siga as instruções e as dicas da receita para assar o peru, virar a assadeira, untar com mais manteiga, etc. Eu de além de seguir as dicas, rego com o molho de laranja, regando ora o molho, ora untando com a manteiga. Veja como o peru fica caramelado. O recheio com pão de forma, os miúdos do peru (caso queira fazer uma quantidade maior de recheio é só aumentar as quantidades, você pode comprar bandejas de miúdos de frango para complemento), maçã, salsinha e ovo. Não usei a linguiça calabresa, acho que o recheio fica mais leve. Decorei com fatias de manga e cerejas
Abaixo a receita completa de como fazer esse peru recheado. Pode fazer que é fácil e fica super macio e delicioso.
Acompanhamento foi proseccobrut e um tinto Malbec.
A sobremesa foi um bolo de chocolate com sorvete de creme, fica sensacional, receita da atriz Carolina Ferraz, simples e não tem erro.
Bolo de Chocolate da Carolina Ferraz
Ingredientes para o Bolo:
- 200 g de manteiga sem sal - 5 ovos inteiros - 6 colheres de sopa de açúcar - 100 g de coco ralado - 1 xícara de chá de achocolatado, em pó - 1 colher de sopa de fermento químico, em pó
Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Leve ao forno preaquecido a 200º C em uma fôrma com furo no meio e untada com manteiga e farinha de trigo. Asse por 25 a 30 minutos. Preste atenção, este bolo fica bastante úmido, é quase um gâteau. Minha mãe mesmo fazia essa receita dobrada em fôrma de torta e servia pelando com sorvete de creme. É delicioso, pois o centro dele não fica totalmente assado; então cada pedaço vinha crocante por fora e o chocolate derretido por dentro. No caso aqui em questão, aplique a calda sobre o bolo ainda quente.
Ingredientes para a Calda:
- 1 lata de leite condensado - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 xícara de chá de achocolatado, em pó - 1 xícara de chá de leite
Preparo:
Leve tudo ao fogo e mexa bastante, como se fosse fazer um brigadeiro molinho. Deixe ferver e jogue tudo sobre o bolo. Se preferir, guarde um pouco da calda à parte para que você possa, na hora de servir, molhar cada pedaço com uma dose extra de cobertura de chocolate.
Preparo do bolo: WALCIRA - Peru, molhos e fotos: UNIVERSO
Fiz lombo de bacalhau fresco e dessalgado, assado sobre uma camada de cebola fatiado fino, pimentão amarelo e vermelho cortado em tiras finas (Juliana), pitada de sal, ervas de provence, azeitona preta portuguesa, muito azeite e 1 anis estrelado. As batatas foram cozidas inteiras e com casca, prontas, dei um murro em cada uma e coloquei uma porção de balsâmico trufado sobre cada uma. Isso criou uma casca crocante, onde estava o balsâmico (ver na foto a parte escura de cima das batatas) e um sabor diferente. Levei ao forno num refratário, como está na foto e deixei assar e tomar sabor por cerca de 30 minutos. Ficou com um leve perfume e sabor de cada ingrediente. Servi em seguida como na foto acima, acompanhado de arroz branco e pão. Para lavar os dutos de descida da garganta, um proseccobrut.
Fiz uma receita de risoto normal, adicionei vinho tinto em substituição ao vinho branco, peras em cubos bem maduras para se comer com a casca e lâminas de amêndoas tostadas numa frigideira.
Como acompanhamento costelinha de porco assada, temperada apenas com sal, alho, pouca cebola picadinha e folha de louro.
Para umedecer a palavra um vinho tinto cabernet sauvignon.
"Cês acham que é só na Bélgica, Portugal, Londres, Pamplona, São Paulo que acontece essas coisa? Tão muito enganados, em Mins Geraissss, tem tamém, uai. Liás, nesses trem de cantoria com berro, nóis é bão tamém. Esse treco ficou foi bão dimaissss da conta. Ô troço bunitu di si vê, sô !!!"
Aperta o camundongo no negocin aí de baixo e óia que lindeza!
Dica do cunhadim, fiote do gaucho, Walder. Vídeo YouTube
Vejam abaixo o texto e o poema premiado da "brima" Márcia. Com muito prazer compartilho com vocês. Coisa linda dimais da conta de bão , sô!
Amigos é com extrema felicidade que venho compartilhar essa notícia que muito me alegrou. Soube ontem que sou uma das Ganhadoras do III Prêmio Canon de Poesia 2010, com o poema FOLHA, inédito, ainda não publicado em livro. Então quero compartilhar com todos esse poema que me proporcionou tão grande honraria. Foram mais de 3.000 inscritos e apenas 50 selecionados, estou feliz demais!!Um abraço a todos.
Folha
Eu sou a folha que cai Sobre a neve fria das incompreensões. O verso das canções serenas, A morte que chega aos corações...
A margem, A proa, O barco Sou parte das pedras, cristais...
O sangue que chora A morte... Sou avenidas, faróis Reflexos Sou o asfalto, O negro inverso!
O vento, A brisa, Sou as manhãs, A música, A nota, A dor dos corações...
Os olhos Os sorrisos Das crianças, as interrogações...
As gotas de chuva O grito da terra seca O inverno O outono A primavera eterna!
Sou areia, Deserto, Sou o livro sobre a mesa...
A página ao acaso, Sou ponto, Da vírgula, tristeza...
(Márcia Cristina Lio Magalhães)
Leia e acompanhe o blog da Márcia - Poetar é Preciso
Essa foto é representativa e faz parte de nossas comemorações pelos 40 anos de casados. São 44 anos de união e 40 de casados, 2 filhos, uma nora, um genro e dois lindos netos. Quando comentamos com pessoas amigas ou que conhecemos sobre nosso amor, muitos nos parabenizam, outros perguntam "como se faz para viver tanto tempo juntos", "uau!", "hoje em dia isso é raridade", "espero aguentar pelo menos uns 10 anos". Essa foto , para nós, é o símbolo de que queremos muito mais juntos, uma renovação de nosso contrato de vida em comum, de nossa amizade, cumplicidade, carinho, querer bem um ao outro, respeitar as diferenças, querer descobrir novas emoções juntos, muito amor.
Que venham mais 40, 50... a eternidade com você.
Te amo!
Eu te amo Antes e depois de todos os acontecimentos Na profunda imensidade do vazio E a cada lágrima dos meus pensamentos.
Eu te amo Em todos os ventos que cantam, Em todas as sombras que choram, Na extensão infinita do tempo Até a região onde os silêncios moram.
Eu te amo Em todas as transformações da vida, Em todos os caminhos do medo, Na angústia da vontade perdida E na dor que se veste em segredo.
Eu te amo Em tudo que estás presente, No olhar dos astros que te alcançam Em tudo que ainda estás ausente.
Eu te amo Desde a criação das águas, desde a idéia do fogo E antes do primeiro riso e da primeira mágoa.
Eu te amo perdidamente Desde a grande nebulosa Até depois que o universo cair sobre mim Suavemente.
(ADALGISA NERI)
Recebido do Luiz Edmundo Germano Alvarenga do Rio de Janeiro - BLOG DO ALVARENGA
2 kg de tucunaré 1/2 lata de azeite 2 pimentões 2 dentes de alho 4 cebolas médias 1 kg de tomate sal a gosto 2 garrafas de vinho 1 mulher (pode ser a sua mesmo)!!!
Modo de preparo:
Ponha a mulher na cozinha com os ingredientes e feche a porta. Tome vinho durante duas horas e depois peça para ser servido.
É uma delícia e quase não dá trabalho!
Recita enviada pela amiga Glaucia de Belo Horizonte
A pasta é cozida em água abundante, fervente e salgada. Usando uma pasta de qualidade, não precisa por um fio de azeite na água. Gosto de usar os produtos da Barilla. Cozinhe a pasta al dente (fiz meia emblagem para duas pessoas, come-se muito bem).
Enquanto a pasta cozinha, faça o shitake ( Usei 1 bandeja de shitake).
Corte o shitake em fatias finas ou em cubos. Numa frigideira, coloque uma colher de manteiga e duas de azeite.
Coloque a cebola ralada ( 1 pequena ), deixe dourar, junte o shitake e mexa para misturar. Ponha meio copo de vinho branco seco e deixe evaporar. Em seguida junte a erva de provence. Misture .
Escorra a pasta e ponha o shitake por cima.
Como acompanhamento pode ser um bom medalhão de filé.
Cartum do MIRAN - ( Oswaldo Miranda ) Curitiba, Paraná, Brazil
Brasileiro de Paranaguá. Diretor de arte, Cartunista e Editor da revista "Gráfica"- Arte Internacional.
O cartum da galinha é o primeiro trabalho do MIRAN que publico no blog. Faz um tempão que mantive contato com ele e obtive autorização para postar seus trabalhos aqui. A demora é que eu tava curtindo só para mim os seus trabalhos que são de extrema qualidade e humor. De agora em diante, prometo que vou compartilhar mais trabalhos do MIRAN com vocês. Para conhecer mais sobre as inúmeras atividades que ele executa com competência acesse um dos seus blogs: http://miranilustração/ , http://miran.cartum/ , http://miran.revistagráfica/, http://miran.youtype/, http://miran/
Lou Borghetti
Outras séries
Las Meninas - Diego Velázquez, 1565
Obra de Picasso - As Meninas - Baseada no quadro de Velázquez com o mesmo tema
A infanta e Aglaupi - Releitura a partir de Velázquez e Picasso
A sobremesa foi um bolo de chocolate com sorvete de creme, fica sensacional, receita da 
Fiz lombo de bacalhau fresco e 
O cartum da galinha é o primeiro trabalho do MIRAN que publico no blog. Faz um tempão que mantive contato com ele e obtive autorização para postar seus trabalhos aqui. A demora é que eu tava curtindo só para mim os seus trabalhos que são de extrema qualidade e humor. De agora em diante, prometo que vou compartilhar mais trabalhos do MIRAN com vocês.
