Aqui Jazz para quem é vivo - Histórias do Jazz

Inicío nessa semana a postar algumas histórias de grandes nomes do Jazz, alguns vídeos com suas músicas de sucesso e pequenos detalhes de suas vidas.
A primeira artista é Billie Holiday.
As pesquisas, fotos e informações são feitas na coleção Os Grandes do Jazz, das Ediciones del Prado , Espanha - Madri.
Os vídeos são do You Tube.
Espero que apreciem.

Aqui Jazz, para quem é vivo - Billie Holiday - The Man I Love - Clique aqui para ouvir

Billie Holiday, nascida Eleanora Holiday no gueto negro de Baltmimore em 7 de abril de 1915, segundo seu próprio testemunho pois sua certidão de nascimento nunca foi achada.
A mãe Sadie Fagan, tinha 13 anos quando ficou grávida de Billie, sempre lhe chamava de Flora. O pai Clarence Holiday, que tornou-se pai aos 15 anos,músico guitarrista, a chamou de "Bill", pois parecia mais um menino do que uma menina em seu modo de ser.
Ela decidiu pelo nome de Billie em homenagem a sua atriz favorita Billi Dove.
Ouçam a linda interpretação de The Man I Love, vale ouvir com uma dose de uisque on the rocks.

Billie Holiday - Strange Fruit - Clique aqui para ouvir

Nesse vídeo vocês ouvirão o estremecedor manifesto racista, gravado em 20 de abril de 1939 com a orquestra do lendário trompetista Frankie Newton.
Entre as gravações dá para perceber claramente as diferenças vocais de Billie Holiday.
Stranger Fruit é uma interpretação que ficou para sempre ligada a Billie. Sua voz rascante, seu físico já debilitado, tornam esse vídeo um ícone, pungente e comovente com a interpretação da eterna Billie Holliday.
Essa recomendo ouvir depois da terceira Caipivodka preparada com Lima da Pérsia.

Billie Holiday, My Man - Clique aqui para ouvir

Billie teve uma infância mais do que traumática, foi violada por um vizinho com 10 anos de idade, é castigada e encerrada numa institução para jovens delinquentes.
Aos 12 anos quando volta da escola, vai lavar assoalhos em casa de brancos e faz recados para a madame de um prostíbulo. Lá ela ouve pela primeira vez, Louis Armstrong e Bessie Smith em um gramafone. Os dois tronam-se seus ídolos para sempre.
Aos 14 anos muda com a mãe para Nova York, se prostitui para conseguir dinheiro para matar a fome e pagar aluguel. Foi presa por quatro meses em uma cadeia de mulheres por se recusar a satisfazer um "capo" da mafia negra do Harlem.
Na depressão de 30 ela sai a procura de dinheiro para não ser despejada, entra no"Pod's and Jerry's". faz um teste como dançarina que é um desastre.
Sugiro preparar uma caipirinha dupla, da legítima brasileira, e sentar para ouvir My Man.

Billie Holiday Summertime - Clique aqui para ouvir

Depois do fracassado teste como bailarina, Billie insiste e o pianista com pena dela pergunta-lhe se ela canta, e ela responde sim e pede que ele toque "Trav'lin' All Alone".
Em poucos minutos a conversa no bar para e no fim de noite ela divide com o pianista a gorda gorjeta, volta para casa com 57 dólares e um contrato de 18 fixos por semana.
Billie passa a a tuar em outros locais do bairro. Em 1933 o produtor John Hammond ouve ela cantar no "Log Cabin" e comenta com Benny Goodman. Em novembro daquele ano, no dia 27 , ela entra em um estúdio, para gravar com Benny.
Com a carreira lançada canta em clubes mais requintados e é contratada pelo agente de Louis Armstrong.
Em 1935 canta com a orquestra de Duke Ellington, no filme "Symphony in Black".
Para acompanhar Summertime, recomendo um tinto seco e um cubano de qualidade, tudo a media luz de um abajur lilás.

Billie Holiday - You Go To My Head - Clique aqui para ouvir

Billie inicia com o pianista Teddy Wilson uma relação musical marcante. Gravaram mais de 80 músicas em seis anos.
Billie cantou como vocalista de big bands, mas não ficou feliz. No Grande Terrace de Chicago discutiu com o gerente que exigia que ela mudasse seu modo de cantar. Depois com Count Bassie, o número de turnês e pelos vexames que a submetem, como pintar a cara com pomada de calçado porque um empresário achava a sua pele demasiado clara.
Billie teve uma forte relação musical com Lester Young era "a poesia amorosa entre a voz humana e o instrumento".
Outros músicos tiveram forte parcerias com Billie, o trompetista Buck Clayton, Freddie Green, Walter Page, Jo Jones, Buster Bailey, Johnny Hodges, Benny Morton, James Sherman, Claude Thomhill, Eddie Heywood, Eddie Barefield, John Collins, Kenny Clarke que com seus pianos, saxofones, clarinetas, trombones, pistons, guitarras e baterias, deixaram registrado muitas e belas músicas inesquecíveis.
Billie, tinha o apelido de "Lady Day", dado pelas moças que atuavam no primeiro bar onde ela começou a cantar.
Para encerrar essa nostálgica sessão com a "Lady Day", Billie Holiday, fica a seu critério qual o acompanhamento de sua preferência.
Eu não abro mão de umas taças de Champanhe com morango ou cereja dentro.

Purê grego

Purê Grego - Foto: Universo

Ingredientes:
1 Kg de batatas cozidas
6 dentes de alho com casca
Azeite a gosto
sal a gosto

Preparo:
Cozinhe as batatas e retire as cascas, não precisa espremer, reserve
Frite no azeite os dentes de alho com as cascas até que fiquem dourados e macios
Descasque os dentes de alho (basta espremo-los com um garfo)
Numa panela coloque as batatas cozidas e os dentes de alho
Adicione uma porção generosa de azeite
Vá amassando as batatas juntamente com os alhos, adicione mais azeite se necessário, até que as batatas e os alhos estejam bem amassados.
Apure o sal , retire do fogo e sirva em seguida.

DICA:
Este purê deve ser feito somente amassando as batas e os alhos.
Se desejar pode colocar mais alho e azeite, faça a seu gosto
Vá adicionando mais azeite e sal aos poucos, vá provando para ver se está de acordo com o seu paladar

Paleta ou pernil de cordeiro de Aragon ao forno

Foto CAPA DA REVISTA GULA DE AGOSTO DE 2002

Foto Universo
Cordero de Aragon al Horno
Ingredientes:
1 paleta de cordeiro de leite limpa (opção Pernil de cordeiro)
1 maço de salsinha picado, misturado com 8 dentes de alho bem triturados
2 ramos de tomilho
1 garrafa de vinho branco seco
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Acompanhamento:

Pode-se fazer um purê grego, veja a receita postada anteriormente.
Decoração:
Ramos de tomilho
Modo de preparar:

Tempere a paleta de cordeiro com sal, pimenta, 1 copo do vinho, a mistura de salsinha com alho e os ramos de tomilho.
Coloque a paleta em uma grade. Disponha essa grade sobre uma assadeira com 1 dedo de água no fundo e leve ao forno preaquecido a 230 graus por cerca de 30 minutos. Renove a água da assadeira à medida que evaporar, colocando pouca água por vez.
Derrame o vinho que sobrou na assadeira, diminua a temperatura do forno para 185 graus e continue o cozimento por mais 1 hora, aproximadamente, regando de vez em quando a carne com o molho da própria assadeira.
Sirva com as batatas e os pimentões. Decore com o tomilho.

Rendimento: 4 porções.
Dica:

Coloque uns dois ramos de tomilho na travessa, durante o assar haverá uma evaporação da água que se misturará com a gordura que gotejará, com o tempero e o vinho. Um aroma irá incorporando-se ao cordeiro e também deixará os vizinhos malucos para "fortalecer" a amizade com você.

Ne me quitte pas - Jacques Brel - Clique aqui para ouvir

Jacques Romain Georges Brel, nasceu dia 8 de abril de 1929, em Schaerbeek, Bélgica e faleceu dia 9 de outubro de 1978, aos 48 anos, em Bobigny, França.
Jacques Brel compos e interpretou compos inúmeras belíssimas canções e dentre elas Ne me quitte pas, em 1959, durante sua separação de Suzanne Gabrielle. Essa canção foi gravada por muitos outros artistas em francês e em outras versões.
A interpretação de Jacques Brel é considerada definitiva.
Assistam Jacques Brel e logo abaixo vejam as interpretações de Maysa e Mireille Mathieu.
Ouçam e escolham a melhor interpretação.

http://www.youtube.com/watch?v=cBMDX2sR27U

Maysa - Ne me quitte pas traduzida - Clique para ouvir

Maysa interpretou Ne me quitte pas no Olympia de Paris e foi aplaudida de pé pelo público que lotou o espetáculo. Essa linda interpretação que vocês vão ver foi gravada para o programa Ensaios da TV cultura em 1975. Nesse programa o Antonio Abujamra entrevistava os artistas com a imagem em OFF. Para mim, essa série de programas foi um dos maiores momentos da TV brasileira e deixou registros importantes da nossa cultura para a informação das novas gerações.
Vejam Maysa após Jacques Brel e depois assistam o vídeo com a Mireille Mathieu.
Qual interpretação de Ne me quitte pas vocês acharão a melhor?

Ne me quitte pas - Mireille Mathieu - Clique aqui para ouvir

Com essa belíssima interpretação de Mireille Mathieu vocês podem ficar com a apresentação que mais gostaram ou então ficarem com as três, com eu fiz.

http://www.youtube.com/watch?v=4L25osnl1Bc

Barbas de molho

Em primeira mão o nosso Blog mostra como surgiu a expressão "Colocar as barbas de molho". Vejam o cara com a bacia na mão.

"Anatomy Lesson of Dr. Willem Van Der Meer"

Óleo sobre canvas de Michel Jansz Van Mierevelt

Foto publicada no dia 13 de fevereiro de 2009 no Blog: http://portocroft.cultarte.com.index.php

Recomendo, mais uma vez, acessarem o BLOG acima, é só clicar no link em azul.

Ferrari dos toca - discos

Uma pequena empresa italiana da Sicilia lançou um toca-discos de alta precisão e qualidade de som com 4 braços, cada um com um tipo de agulha para tocar até os discos de 78 rotações, o preço é de apenas U$ 64.000. Para quem não está com o caixa em alta, há um modelo de apenas 1 braço que sai bem mais em conta, apenas U$ 27.000.

A empresa Angelis Labor ( Trabalho dos Anjos) não venderá os seus toca-discos analógicos pela internet, só estarão disponíveis no mercado quando tiverem uma rede confiável de distribuidores internacionais.

Como estamos em fevereiro, espero que a rede esteja formada e vendendo os produtos até o natal. Assim, quem quiser me presentear com um dos dois modelos, terá tempo tempo suficiente de forrar a algibeira com dólares até dezembro. Não se preocupem em comprar para 1 de junho, dia do meu aniversário. Eu espero...

Voces acharam barato? Ótimo, há uma opção de um fabricante da alemão a Clearaudio que já lançou um toca-discos com 4 braços pela bagatela de U$ 125.000.

Podem ficar à vontade para escolher. Se não quiserem dar a Ferrari dos toca-discos, pode ser uma FERRARI daquelas "vermeinha".

Quem mando essa dica foi o meu "afiado" Márcio, casado com a Doutora Lu e pai do Pedro e do Gabriel

Perfume de Mulher

"Em um momento se vive uma vida"

Em uma das mais belas cenas do cinema, Al Pacino representando o papel de um cego, tira uma linda jovem para dançar.

Ela responde: "Não posso, porque meu noivo vai chegar em poucos minutos..."

Al Pacino responde: "Mas em um momento se vive uma vida" e ao som de "Por una Cabeza", letra de Alfredo Le Pera e música de Carlos Gardel, que a imortalizou em uma belíssima interpretação, ele num passo de tango a conduz pelo salão.

Então já dançou o seu tango hoje? Já viveu o seu momento?

Enviado pelo meu grande amigo Simão Pedro (que tem como um dos maiores charmes da vida ser o Vô da Laurinha), mesmo que por momentos fiquemos à distância, temos uma excelente quimica e nos queremos bem.

Deu no NEW YORK TIMES

O NYT publicou que na nova série de aventuras da BATWOMAN, a heroína seria uma lésbica.
Já correram boatos de um caso entre o BATMAN E ROBIN.
Nada contra, cada um na sua.
Os inimigos da familia BAT é que estão espalhando esses boatos por pura inveja.
Vida de super-herói é fogo. Já falaram do Fantasma com o Guran. Do Mandrake com o Lothar ou é Lhotar?
Pô, sacanearam até o Tarzan. Correu forte boato de que ele largou a Jane e montou casa na árvore com a Chita, com cipó novo e tudo o mais.

Explosão de cores e sabores - Restaurante Inhotim

Primeiro come-se com os olhos, depois...

No prato acima que foi deliciosamente "destroçado" na minha primeira visita a Inhotim,

pedi um carrê de cordeiro, super macio, com molho de hortelã com uma textura e suavidade no sabor sem igual, como acompanhamento cuscuz marroquino, e legumes super tenros, no ponto.

Na segunda visita, semana passada, fui de buffet e fiquei mais uma vez surpreendido com a qualidade dos ingredientes usados na elaboração dos pratos, extrema qualidade e sabor de tudo que provei e repeti.

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De maldade ou para evitar que fiquem salivando enquanto veem essas fotos, não vou descrever os ingredientes em cada prato que servimos.

Tentem adivinhar.

Ou então façam melhor. "Vão lá, vão lá, vão!"

E se não bastassem os pratos deliciosos acima, há ainda as sobremesas.

Todas preparadas no estilo bem mineirin, devagarin e deliciosamente provocantes, não há como resistir.

É docin de leite, ambrosia, abóbora, tortas, goiabada com queijin de minas (Romeu e Julieta ou Jumeu e Rolieta).

"Tão sofrendo? Tão com gastura?"

Vão pra Inhotim, levem a máquina fotográfica, cartão de memória vazio e outro de reserva.

O duro é ter de ir embora.

Esse pessoal de Inhotim poderia fazer uma bela pousada no local, passar uns dias lá seria como estar no paraíso. A Eva? Pode deixar que eu levo a minha.

Fotos: UNIVERSO

E para dizer que falei de flores...

Foto: UNIVERSO

Foto tirada com uma Kodak Easy Share na Itália.

Novo!!! Slides de minhas fotos: Inhotim

A partir de hoje vocês poderão ver no campo à direita, ao alto do Blog, minhas fotos em slides. Começo com algumas fotos que fiz ao visitar INHOTIM na cidade de Brumadinho em Minas Gerais, "garradin" com Belo Horizonte.
Inhotim é um instituo cultural privado, sem fins lucrativos, possui um acervo artístico e botânico de extremo bom gosto e qualidade.
Uma área de 45 hectares de belíssimos jardins, galerias de arte e obras a céu aberto.
Possui um restaurante de excelente qualidade, com um cardápio e buffet bem elaborados e com um serviço atencioso.
É só acessar o site: http://www.inhotim.org.br/ para obter todas as informações necessárias, desde valor dos ingressos, horários de funcionamento e vias de acesso.
Recomendo o uso de tênis ou sapatos confortáveis, nada de chinelos, sapatos abertos ou sandálias, há obras em que se pode interagir e precisa estar com calçados fechados para tal.
Vá cedo para poder apreciar com muita calma toda a beleza das obras e a exuberância de seus jardins, lagos e animais silvestres.
Já estive lá duas vezes e ainda não conheci todo o INHOTIM.

Pisando em Ovos

Foto postada no BLOG DO JOSIAS DE SOUZA - FOLHA ONLINE

Por curiosidade pergunto: Quem já conseguiu colocar ou "botar", depende da técnica, um ovo em pé sem quebrar a casca?

Cristóvão Colombo colocou o ovo em pé batendo-o levemente para quebrar a casca.

Quero ver quem consegue fazer, sem quebrar a casca. Não vale colocar cola e nem escorar em qualquer coisa. É simples e fácil.

Experimentem e depois me contem como foi.

Outra experiência interessante. Coloquem um ovo apoiando as extremidades na palma de cada mão, cruzem os dedos das mãos e tentem quebrá-lo. Vale apoiar as mãos entre os joelhos para obter mais força.

Tentem e depois me contem como foi.

Eu pensava que sabia...

LeBron James

Kobe Bryant

Dwyane Wade

Eu um dia pensei que sabia jogar basquete muito mal, hoje tenho a certeza eu não jogava nada.
Vejam os vídeos de Dwyane Wade, LeBron James e Kobe Bryant, que são nada mais e nada menos os 3 melhores jogadores de BASQUETE (Com maiúscula mesmo) da NBA atualmente.
É só clicar nos links abaixo e assista a alguns dos melhores lances de cada um nas temporadas de 2007/2008 e algumas de 2009.
O que eles fazem em quadra é incrível.

http://www.youtube.com/watch?v=CVkK2IczP2g

http://www.youtube.com/watch?v=mGR91sOWwvI

http://www.youtube.com/watch?v=RAkjaQoG3bY

http://www.youtube.com/watch?v=NgsCCSBFs-g

FOTOS DO SITE OFICIAL DA NBA E VÍDEOS DO YOU TUBE