sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Daqueles momentos mágicos e inesquecíveis com amigos

 
 Deu tudo quase tão certo, que vou repetir o cardápio para poder degustar novamente o menu, digo, os pratos do menu. Assim, vou poder comer muuuiiiito. É que os convidados gostaram tanto, que nem os "CACHÓRROS" da casa tiveram vez.

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 Mascarpone com canela, açúcar e morango com crema de balsâmico trufado

 Brusquetta de Mascarpone e morango trufado

 Brusquetta de Bacalhau Mantecatto



 Salada de Figo fresco com Burratta

Pumpikin assada com creme de camarão e requeijão cremoso

Pernil de Cordeiro Aragón al Horno - Arroz ao Champanhe e Purê de Banana da Terra

Fotos: UNIVERSO E MARCELO - Cardápio e  preparo dos pratos: UNIVERSO - Apoio logístico e Arroz ao Champanhe: WALCIRA - Comilões: Lucia, Marcelo, Débora, Walcira e Universo Arrumar a cozinha: OLAVO SÓZINHO