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sexta-feira, 16 de janeiro de 2009

Aprenda a fazer CAIPIRINHA

Depois de correr, fazer exercícios com pesos e barras, ginástica aeróbica, pedalar, sexo ou não fazer nada, o melhor é fazer uma rehidratação básica e nada melhor do que uma boa CAIPIRINHA LEGÍTIMA DO BRASIL.
Sei que muitos preferem ficar sentados e serem servidos, mas vale a pena aprender, vamos lá, tente, pratique o TBC (TIRE A BUNDA DA CADEIRA), deixe de preguiça e faça a sua caipirinha e a da sua amada.
Nada de vodca, uísque, tequila ou saque. Tem de ser brasileirissima, com cachaça e de excelente qualidade, nada de pinga estronda peito.
Quanto as frutas além do tradicional limão, use muitas das nossas deliciosas tropicais: manga, cajá, mangaba, caju, siriguela, goiaba, maracujá, abacaxi. Fica muito bom também com limão siciliano, lima da Pérsia, morango, kiwi, aí pode abusar de sua criatividade e gosto.
Não exagere na dose, cautela, nunca mais de 15 doses..., mas sem carro na mão.
É só clicar no link abaixo e assistir como se prepara uma deliciosa caipirinha.

http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM949273-7823-CAIPIRINHA+E+ATRACAO+TURISTICA+NO+RIO,00.html

terça-feira, 16 de dezembro de 2008

Margarita Clássica

Rendimento: 8 unidades

INGREDIENTES:
Sal
1 limão cortado em fatias
250ml de Tequila
250ml de licor tipo Cointreau
250ml de suco de limão - galego
5 colheres (sopa) de açúcar
Um punhado grande de gelo

PREPARO:
Espalhe o sal num prato
Esfregue as bordas das taças nas fatias de limão
Passe as bordas das taças no sal
Coloque os outros ingredientes no liquidificador ou coqueteleira e bata bem.
Despeje em taças e adicione mais gelo, se quiser.

Eu prefiro beber moderamente um bom vinho, uma Champagne com morangos ou cerejas, e de quando em vez uma cerva boçalmente gelada, mas como algumas pessoas preferem coquetéis e me perguntam se sei de alguma receita, vou postar umas e outras receitas no blog. Para os aficionados TINTIM!


VERMEIÃO RECOMENDA: Beba moderamente. Se beber não dirija.

domingo, 7 de dezembro de 2008

Bloody Mary 2

A amiga KKD me perguntou se há uma dosagem certa para o limão que vai na receita do BLOODY MARY, como não sou conhecedor do assunto, dou a dica de visitar o site http://www.portaldoscoqueteis.com.br/, lá vocês encontrarão a receita exata do BLOODY, sua breve história e de muitos outros coquetéis.
VERMEIÃO RECOMENDA: Saúde, juízo, não beba se for dirigir e beba moderamente.

sábado, 6 de dezembro de 2008

Bloody Mary - Coquetel

Para os que apreciam coquetéis famosos aí vai a receita do excelente Bloody Mary - A Rainha Sanguinária - que está completando 75 anos de sua criação pelo garçon francês Petiot, em 1920 na França. Inicialmente o nome do coquetel era Red Snapper e somente após da adição do Tabasco é que ganhou o nome de Bloody Mary. Em NY vários eventos estão sendo realizados em bebemoração.

Ingredientes :
35ml de vodka (de qualidade);
90ml de suco de tomate;
1 pitada de sal;
3 gotas de molho tabasco;
6 gotas de molho inglês;
1 pitada de pimenta em pó;
cubos de Gelo;
suco de limão;
talo de salsão (para decorar).

Preparo :
Misture todos os ingredientes em uma jarra ou diretamente em um copo tipo old fashioned e sirva sobre cubos de gelo. Decore com uma rodela de limão."

SAÚDE !!!!