terça-feira, 3 de janeiro de 2017

Prato do dia - Gazpacho de tomate com manga



Foto e preparo do prato: UNIVERSO

Muito rápido e simples de se preparar. Sabor especial.

Bater no liquidificador, use o comando PULSAR, até obter um creme homogêneo:

1 ou 2 tomates maduros, sem as sementes e pele ( vai depender do tamanho do tomate) e 1 manga.

Tempere com uma pequena pitada de sal, para obter um sabor agridoce.

Ponha na geladeira até a hora de servir.

Decore com manjericão verde, roxo ou hortelã

Sirva como entrada. Bom apetite !!!

2 porções.