quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Triviais

Abaixo alguns dos pratos que preparei para uns lanchinhos triviais. Clique nas fotos para ampliar.

 Burrata com morangos, mexerica, geleia de laranja com lascas de casca.

 Manteiga de camarão e tostadinhas

 Bacalhau cremoso com amêndoas tostadas sobre Musseline de batata Asterix

Burrata com amêndoas tostadas, azeitona portuguesa, tomate cereja, manjericão , azeite, crema de balsâmico trufado e paprica picante.

Preparo dos pratos e fotos: UNIVERSO