quarta-feira, 11 de abril de 2012

Hibiscus Híbridus

Hibiscus rosa - sinensis, é originário da Ásia tropical e do Havaí. Também conhecido como hibisco ou graxa-de -estudante. É uma arbusto que pode atingir 5 metros de altura. Muito usado para ornamentação de praças, jardins e como cerca viva.
Existem cerca de 15.000 tipos de hibiscos híbridos, as cores são obtidas através de polinização em processo manual.
Para saber mais sobre o hibisco, suas variedades, como plantar, polinizar para criar novas cores, acesse o link abaixo. É fantástico!


Abaixo algumas fotos que obtive no Parque JK, em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.

Clique nas fotos para ampliar e veja a beleza desses hibiscos híbridos.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fotos: UNIVERSO

terça-feira, 10 de abril de 2012

Prato do dia - Belisquete - Copa com figo, geleia kinkan, tomate cereja e muçarela de búfala

Para um quebra galho rápido e saboroso, use uma porção de copa fatiado, 6 tomates cereja, 4 figos cortados em quatro, sem separar e abertos como uma estrela, 1 porção de geleia de kinkan sobre cada figo, 15 muçarelas de búfala (bolota), azeite e manjericão a gosto sobre as muçarelas. Acompanhou pão de queijo, feito em casa e cervejinha gelada.
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Fotos e preparo do bilisquete: UNIVERSO
Preparo do pão de queijo: WALCIRA

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Detalhes tão pequenos fotografados

São pequenas observações do cotidiano durante minhas caminhadas. Vejo vida, beleza, coisas feias, procuro registrar o que pode ser belo sob minha visão. Estou sempre ligado tentando capturar o que pode passar desapercebido. Nada extraordinário, nenhuma foto artística e de qualidade, apenas um simples registro do Universo que nos cerca.

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 Fim de vida - Muita gente se sente assim, sugado e descartado

 Início de vida - saindo do casulo

Breve uma nova vida


 O que será?

 Descendo a Rua da Ladeira, só quem viu é que pode fotografar...

Entrei no carro e ela veio. Dona Joaninha dos Anzóis Pereira

Fotos: UNIVERSO - Em Belo Horizonte

Prato do dia - Belisquete - Burrata com morango, mexerica e geleia de kinkan

Burrata com morango, mexerica e geleia de laranja kinkan. Servir com baquete fatiada, torradas ou pão de queijo. Acompanha um Prosecco ou Champanhe.
Veja que mesmo num prato Colorex, velho de guerra, ficou um arranjo colorido. Imagine servido numa peça toda branca.
Fica muito saboroso.

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Fotos e preparo do prato: UNIVERSO

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Prato do dia - Belisquete - Sanduíche de Pão de Azeite com Pepino


Ingredientes:

1 - pão de azeite ou francês, estalando de fresco
1/2 ou 1 pepino cortado em fatias, corte médio ou bem fino (depende do tamanho do pepino ou da quantidade que queira rechear o sanduíche)
Alcaparras a gosto
Folhas de manjericão a gosto
Sal a gosto
1 fio de azeite em uma metade do pão
1 fio de creme de azeite balsâmico na outra metade
Pimenta-do-reino moída na hora - opcional

Montagem:

Corte o pão ao meio
Ponha o fio de azeite e de creme de balsâmico em cada metade
 Coloque o pepino cortado
Tempere com uma pitada de sal
Decore com o manjericão e as alcaparras
Junte as metades do pão e coma de olhos fechados para curtir o sabor desse simples e saboroso sanduíche
Opcional: Temperar com pimenta-do-reino moída na hora

Acompanhamento: cerveja gelada, no ponto, para a espuma ficar cremosa



 Preparo do sanduíche e fotos: UNIVERSO - Degustação: Eu e Wal

To Bee or not To Bee

Qualquer dia, em que estiver bisbilhotando as abelhas, aranhas e outros insetos, entre as flores para fotografar, vou levar uma ferroada daquelas bem doloridas. É que, enquanto não consigo pegar a foto fico pentelhando as figurinhas quietas lá no seu canto.  Quando consigo, mesmo que não seja nenhuma obra prima, fico feliz.

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 Fotos: UNIVERSO - Itália - Chile - Brasil 

segunda-feira, 26 de março de 2012

Baú do Céu - Uma história em "P" - Etevaldo Coelho

Letra obtida no Portal São Francisco - www.portalsaofrancisco.com.br
 Acesse e saiba o significado do nomes

Quando reli o texto abaixo, todo ele com palavras iniciadas com a letra P, relembrei-me de um maluco beleza, que vez em quando passava na rua onde eu morava, onde de tempos em tempos, geralmente próximo ao carnaval, eu tinha uma caixa de engraxate para ganhar uma graninha para me esborrachar nas festas momescas.
Ficava na esquina das ruas do Tamoios com Rio Grande do Sul, na região central de Belo Horizonte. Eu e o meu morrido e querido amigo de tantas aventuras "Carlinhos Bengüela", cada um com a sua caixa, engraxando, se divertindo e faturando algum.
Esse maluco beleza, passava e conversava conosco, dizia ser filho de um fazendeiro da região norte do estado de minas, que o pai teve muito dinheiro e perdeu tudo ficando com a família na miséria.
Quando perguntado quem era seu pai e qual o seu nome, sempre dizia: "Pedro Paulo Pereira Pedro, filho de Pedro Paulo Pereira Pedro Miranda, quando a bala passa, a gente deita e faz tudo que a lei manda."
E ia embora dando ótimas e sonoras risadas, fumando o cigarrinho que sempre filava de um de nós.

Clique no texto para ampliar e facilitar a leitura

Esse recorte peguei nos alfarrábios ( a partir de agora chamarei de Baú do Céu) do meu pai, Céu Azul Soares, não sei a origem do texto e nem se o nome abaixo de Etevaldo Coelho, é o nome do autor do texto ou se foi o colaborador que o enviou para ser publicado em algum almanaque, daqueles antigos que os laboratórios de remédios publicavam todo início de ano com histórias, piadas, palavras cruzadas, quebra cabeça, jogo dos 7 erros, anúncios de seus produtos e outras curiosidades. Almanaques que eram muito disputados e procurados a cada início de ano.

Amigos para sempre, só há alguns pequenos detalhes

Dica da Luciane, amiga de Curitiba

sábado, 24 de março de 2012

Câncer em pílulas

Foto tirada na entrada de um Shopping em Belo Horizonte.
Clique na foto para ampliar - Foto: UNIVERSO

 Todos os dias em que passo por lá, vejo o cinzeiro sempre cheio de pontas de cigarros.
Observe a cor marrom na ponta dos filtros, é uma pequena parte do que vai para dentro do seu pulmão.
Leia abaixo as notícias de que países gastarão US$ 7 trilhões (Dólares) com tratamentos para doenças provocadas pelo fumo. Mais de 6 milhões de mortes em 2010 foram causadas pelo cigarro e que a viúva de Chico Anysio pretende criar um instituto para combater o Tabagismo
Acesse os links.

http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1066750-paises-gastarao-us-7-tri-com-doencas-ligadas-ao-fumo.shtml

http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1066032-cigarro-matou-6-milhoes-em-2010-mostra-levantamento.shtml

http://www1.folha.uol.com.br/ilustrada/1067043-viuva-de-chico-anysio-quer-criar-instituto-para-combater-o-tabagismo.shtml