terça-feira, 14 de julho de 2009

Linguiça é com o Luiz

Luiz da Rainha da Feijoada no Mercado Central de Belo Horizonte
Tranquilão,te atende sempre com calma, na certeza de vender as melhores linguiças do mercado.
São puras de excelente qualidade, saborosas, podem ser fritas no óleo ou na cachaça, assadas na chapa ou no forno, para comer como tira gosto, com ou sem farinha, aceboladas, acompanhando uma cervejinha ou uma pinguinha como guia. Com um pãozinho francês estalando de crocante e quentinho. HUUUUMMMM!!!!
Veja o prato do dia na próxima postagem. A linguiça é lá da Rainha da Feijoada.

Linguiças puras de Pernil, lombo, frango, mais apimentada, com tempero normal. Lombo defumado, paio, chouriço, pézinho de porco, linguiça defumada, costelinha defumada, tudo para a sua feijoada.
Nada de linguiças "inchadas com água", que quando você coloca para fritar, estouram a tripa e fazem aquele chafariz de água e gordura quente espirrando para todo lado.
Essa eu garanto, vai lá e procura o Luiz na Rainha da Feijoada, pegue a entrada da Rua Santa Catarina e vire à esquerda na "rua de fora". A loja dele está logo à sua esquerda .
Fotos: UNIVERSO

Prato do dia - Arroz - Feijão - Ovo - Couve e Linguiça


Foto:UNIVERSO - Preparo do prato: WALCIRA
Linguiçinha de pernil fritin, couve picadin refogadin, tutuzin de feijãozin com tomate picadin, ovo bem cozidin e arrozin branquin, assim mesmo no diminutivo carinhoso que nós minerin falamo com a voz bem mole e devagarzin. Coiss di lôco, tudo muito bão dimais da conta e saboross. Claro uma cervejinha geladinha e uma dose de perigosa, daquela que matou a mãe do guarda.

Benza Deus... Ô sorte!!!


Mineiro, de Belo Horizonte, Irineu de Palmira é músico, cantor e compositor de MÚSICA BRASILEIRA

Iniciou suas atividades artísticas participando de vários festivais e eventos culturais até que, em 1979, convidado pelo empresário Fauzi Curan, mudou-se para São Paulo para trabalhar como instrumentista e cantor dos espetáculos do saudoso Oswaldo Sargentelli, e também nas casas Gallery (acompanhado pela orquestra do maestro Hector Costita) e Viva Maria (dividindo o mesmo palco com Cauby Peixoto, Wilson Simonal, Pery Ribeiro e Carmen Costa entre outros).
Para teatro, musicou a peça Vereda da Salvação e, para TV, a versão de O Grande Momento, de Roberto Santos, direção de Nei Santanna, com Laura Cardoso e Paulo Guarnieri no elenco.
Tem músicas gravadas por Jair Rodrigues, Bira do Cavaco, Grupo Katinguelê, Adriana Ribeiro e etc. A mais recente, "ALMA NEGRA", dá nome ao último álbum de Jair Rodrigues que a interpreta com sua filha Luciana Mello.
É casado com a minha amiga Silvana Barbara, grande fã e incentivadora de sua carreira.
Acesse o site de Irineu de Palmira e conheça mais sobre sua obra e carreira: http://www.irineudepalmira.com/
Tais Querubins, em parceria com Gerson Ney França, está no CD/DVD- "ACREDITAR" , clique no link em azul abaixo e assista ao vídeo com a interpretação de Irineu;
http://www.youtube.com/watch?v=8PPZ6iDnRTM Tais Querubins - Irineu de Palmira

Saudade( Belo Horizonte)
Irineu de Palmira

Oh! Meu Belo Horizonte, tão saudoso estou de ti
E o tamanho dessa saudade é do Oiapoque ao Chuí
O brinquedo é cirandinha, pois hoje é segunda-feira
O dia é pra cirandinha depois rouba bandeira
Solta pipa, papagaio, quadradim dourado nesse céu de anil
Hoje é uma terça-feira, um dia bom pra tocaiar tiziu
Quarta-feira, quinta-feira, sexta-feira era pra bater sarilho
Poço fundo, água muita e toda cristalina
De mina, das Minas Gerais
Vinha o sábado e domingo, a missa e o catecismo
Receber a hóstia da mão santa de Padre João
Que piscava e sorria ao ver a meninada
Fazendo da igreja uma via, folia
Paulinho, Soninha, Marcelo Thibau, oi
Puruca, Marcinha, Maruceli e Lalau
Meirinha, Jussara, Lenica e Chicão, oi
Iaiá, Tio Antonio, Dada e meu Bilalão
Oh! Meu Belo Horizonte, tão saudoso estou de ti
E o tamanho dessa saudade é do Oiapoque ao Chuí

A letra acima Irineu escreveu relembrando de sua infância em BH, você pode ouvir a sua interpretação acessando ao site do Irineu.

Gosto muito de DIGNIDADE, para ouvir a interpretação de Irineu de Palmira é só acessar o link abaixo:
http://www.youtube.com/watch?v=8QcymReuO2s Dignidade - Irineu de Palmira

Selecionei as duas músicas abaixo para que vocês possam curtir as letras e músicas na interpretação de Irineu de Palmira

http://www.youtube.com/watch?v=jQu2INDvxpM Maraí - Irineu de Palmira

http://www.youtube.com/watch?v=WyKe-TeAPaQ Adormecer - Irineu de Palmira

Vídeos, fotos e pesquisa: Site oficial de Irineu de Palmira - http://www.irineudepalmira.com.br/ e YouTube